O Brasil é o maior produtor e o segundo maior consumidor de café do mundo, o que demonstra a importância dessa comódite para o agronegócio nacional. A qualidade do café torrado e moído ou torrado em grãos (CTM/TG) tem sido o alvo de um programa da Associação Brasileira da Indústria de Café (ABIC), assim como de normas e resoluções governamentais. No escopo das instruções/resoluções normativas e do programa da ABIC está a certificação do CTM/TG de acordo com três categorias: Tradicional, Superior ...

Situação: concluído     Data de Início: Wed Jan 01 00:00:00 GMT-03:00 2014

As enzimas têm sua função determinada essencialmente por alguns resíduos específicos, denominados de resíduos catalíticos. A maioria dos métodos para a predição dos resíduos catalíticos de enzimas utiliza ao menos um critério de conservação da sequência primária. Considerando que a função é decorrente da estrutura, este projeto almeja identificar dentre os descritores estruturais disponíveis na base de dados do sofware Sting aqueles de maior relevância para discriminar os resíduos catalíticos

Situação: concluído     Data de Início: Sun Aug 01 00:00:00 GMT-03:00 2010

O projeto pretende atender uma demanda da cadeia produtiva de frango de corte e estabelecer padrões que garantam a saúde animal e humana, em consonância com as regras aceitas internacionalmente. Além de atender um anseio da cadeia produtiva, o projeto proporá modelos de auxílio à tomada de decisão e ajustes e/ou correções nos principais fatores que atuam no desempenho dos sistemas produtivos estudados. Os modelos auxiliarão administrativamente ou gerencialmente as tomadas de decisão e atenderão ...

Situação: concluído     Data de Início: Fri Apr 01 00:00:00 GMT-03:00 2011

No estudo dos componentes do aroma de frutas, muitas vezes faz-se necessário utilizar padrões para a correta identificação das substâncias presentes no aroma. A aquisição de um grande número de padrões é dispendiosa e, em alguns casos, certos padrões não estão disponíveis comercialmente. Neste projeto foi usada uma abordagem chamada síntese combinatória, na qual várias substâncias são sintetizadas simultaneamente, por misturas de seus reagentes em um mesmo frasco de reação. Neste projeto, em cad ...

Situação: concluído     Data de Início: Mon Nov 01 00:00:00 GMT-03:00 2010

O objetivo deste projeto é desenvolver uma plataforma computacional capaz de integrar dados climáticos e de sensores remotos provenientes de diferentes bases de dados; e propor métodos computacionais para consistir os dados, preencher falhas, identificar padrões novos e relevantes que possam auxiliar no aperfeiçoamento de modelos de monitoramento e previsão de safras agrícolas. O desafio para a ciência da computação compreende desde o desenvolvimento de algoritmos de complexidade linear para pro ...

Situação: concluído     Data de Início: Thu Jan 01 00:00:00 GMT-03:00 2015

A Embrapa é a instituição líder e âncora em Pesquisa & Desenvolvimento (P&D) para agronegócio tropical no Brasil e uma das principais no mundo. Caracterizada como uma instituição de excelência em pesquisas voltadas para o agronegócio brasileiro e reconhecida mundialmente, a Embrapa tem sido demandada pelos mais significativos segmentos do agronegócio da carne, do leite e couro, a continuar desempenhando seu papel inovador e desenvolver pesquisas de ponta para o agronegócio. Essas ações estratégi ...

Situação: concluído     Data de Início: Mon Mar 01 00:00:00 GMT-03:00 2010

Este projeto propõe a validação de um conjunto de Boas Práticas de Manejo (BPM) que irão permitir a redução dos impactos ambientais causados pela produção intensiva de peixes com vistas a otimizar a competitividade e a sustentabilidade da aquicultura. A proposta utiliza como base referencial os resultados alcançados nos EUA para a elaboração de Códigos de Conduta para a produção de catfish no Estado do Alabama, e também das experiências obtidas anteriormente por meio da execução de pr

Situação: concluído     Data de Início: Sat Mar 01 00:00:00 GMT-03:00 2008

A região de Cachoeiras de Macacu concentra importante percentual da agricultura do Estado do Rio de Janeiro, caracterizando-se pelo grande número de assentamentos agrícolas e um contingente representativo de agricultores familiares. Reconhecida como a principal produtora de milho-verde, goiaba e olerícolas do Estado, a região também é parte importante da Mata Atlântica do Rio de Janeiro, com grande biodiversidade. Ainda assim, o processo de ocupação do solo, associado às práticas de manejo e cul ...

Situação: concluído     Data de Início: Mon Sep 01 00:00:00 GMT-03:00 2008

As plantas são capazes de reconhecer moléculas derivadas de patógenos e desencadear a resistência sistêmica adquirida (SAR). Em bactérias fitopatogênicas, vários desses elicitores são componentes constitutivos, presentes em componentes celulares, como flagelos e lipopolissacarídeos (LPS), que contêm cadeias do antígeno O. Estes elicitores, derivados de bactérias fitopatogênicas, são denominados padrões moleculares associados a patógenos (PAMPs). Em trabalhos prévios realizados na Embrapa Meio Am ...

Situação: concluído     Data de Início: Thu Jul 01 00:00:00 GMT-03:00 2021

O desenvolvimento de indicações geográficas de vinhos finos no Brasil representa um novo estágio de organização da produção vitivinícola em áreas delimitadas, com impactos na qualidade e identidade dos produtos e no reconhecimento dos vinhos junto aos mercados consumidores. A seleção clonal, que busca identificar plantas mais produtivas, com valores de açúcares redutores totais mais elevados e com característica agronômica desejável, é muito utilizada em variedades de uvas para vinhos finos. A v ...

Situação: concluído     Data de Início: Wed Jul 01 00:00:00 GMT-03:00 2015