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Desidratação do ácido lático para obtenção de ácido acrílico. Autoria: RAMOS, R. M. V.; SANTOS, M. R. de A.; SCHULTZ, E. L.; LEAL, W. G. de O.; SOARES, I. P. A indústria do petróleo é a maior produtora de ácido acrílico e seus precursores. O ácido acrílico, ou ácido propenoico, é uma comódite química de valor e demanda consideráveis, utilizado principalmen... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2020
Obtenção de ácido acrílico a partir de ácido lático utilizando zeólitas ZSM-5. Autoria: NASCIMENTO, A. P. G.; SCHULTZ, E. L.; NAKAI, D. K.; SOARES, I. P. A indústria do petróleo é a maior produtora de ácido acrílico e seus precursores. O ácido acrílico, ou ácido propenoico, possui elevado volume de produção, sendo utilizado principalmente para produção... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2023
Efeito do cálcio na produção de ácido lático a partir de glicerol por Lactobacillus plantarum. Autoria: RESENDE, G.; LIMA, M. F. F. S.; DAMASO, M. C. T.; SALUM, T. F. C.; GONCALVES, S. B. O objetivo principal deste trabalho foi analisar o impacto de dois sais de cálcio, nitrato de cálcio e cloreto de cálcio, na produção de ácido lático a partir do glicerol, por processo fermentativo ut... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2023
Estratégias para a obtenção de ácido lático via processo fermentativo utilizando planejamento experimental. Autoria: BARROSO, R. G. M. R.; MACHADO, F.; GONCALVES, S. B. Este trabalho teve como objetivo principal a produção de ácido lático (AL) por via fermentativa utilizando a bactéria Klebsiella pneumoniae e glicerol (subproduto da indústria de biodiesel) como fonte... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2020
Ácido lático: cepa bacteriana produtora de ácido lático. Autoria: SALUM, T. F. C. Bioprocesso para produção de ácido lático com utilização de cepa elite de bactéria selecionada da biodiversidade brasileira. A produção tem como fonte o caldo de sorgo sacarino, contudo outras matéria... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2022
Avaliação da atividade antagonista de bactérias ácido-láticas contra o fungo Botrytis cinerea. Autoria: SMANIOTTO, F.; SANTOS, S. N.; MELO, I. S. de; QUEIROZ, S. C. do N. de Resumo: O presente trabalho teve como objetivo avaliar a ação antagonista de bactérias ácido - láticas (BAL), provenientes de formulações simbióticas comerciais e isoladas de alimentos pertencentes à... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2018
Estudos sobre a obtenção de ácido lático por processo fermentativo. Autoria: BARROSO, R. G. M. R.; LIMA, J. C. de; PACHECO, T. F.; GONCALVES, S. B.; SILVA, F. M. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2018
Resistência de bactérias ácido-láticas a bacteriófagos provenientes de unidades de processamento de queijo Coalho. Autoria: LIMA, C. P de; BRUNO, L. M.; FIGUEIREDO, E. A. T. de; QUIBERONI, A. del L.; CARVALHO, J. D. G.; CARVALHO, A. K. F. de Este trabalho teve como objetivos isolar bacteriófagos de amostras de leite, soro e queijo de Coalho e avaliar a resistência de cepas de Lactobacillus paracasei , pertencentes à Coleção de Micro-organ... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
Manual de curadores de germoplasma - micro-organismos: bactérias ácido-láticas. Autoria: BRUNO, L. M. Renda e produção agrícola no Brasil; Balança comercial agrícola brasileira: principais produtos; Comércio exterior agrícola: países e blocos econômicos; Comércio exterior agrícola: regiões e estados. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2011
Extrato de bandinha de feijão como base para meio de cultivo de bactérias ácido-láticas (BALs). Autoria: FRANTZ, S. C.; SIQUEIRA, F. G. de; BASSINELLO, P. Z. As BALs são amplamente utilizadas na produção de alimentos e bebidas, estão envolvidas em diversos processos fermentativos e, são exploradas comercialmente como probióticos. Foi avaliado o uso de band... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2021

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