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Extração de açúcares redutores em mandioca. Autoria: CASTRICINI, A.; OLIVEIRA, P. M. de; RODRIGUES, M. G. V.; SOARES, A. G.; FONSECA, M. J. de O.; JESUS, A. M. S. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010
Açúcares redutores em plântulas de angico submetidas a estresse salino. Autoria: RAMOS, D. L. D.; MATIAS, J. R.; RIBEIRO, R. C.; DANTAS, B. F. Este trabalho teve como objetivo avaliar o teor de açúcares redutores nas plântulas de A. colubrina submetidas ao estresse salino, Repositório: BDPA Ano de publicação: 2014
Construção de curva de calibração para predição de açúcares redutores e açúcares redutores totais de cana-de-açúcar por espectroscopia de infravermelho próximo. Autoria: LEMÕES, J. S.; OLIVEIRA, B. A.; FARIAS, S. P.; SILVA, S. D. dos A. e Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
Adaptação de metodologia para quantificação de açúcares redutores totais. Autoria: SPEROTTO, G.; COMPARIN, S. J.; LAZZAROTTO, M. Metodologias clássicas de quantificação de açúcares redutores totais (ART), como LaneEynon e Luff-Schoorl, têm sido adaptadas para análises de suco de uva, mosto e vinho. No entanto, essas modificaçõe... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2024
Protocolo para determinação de açúcares redutores pelo método de Somogyi-Nelson. Autoria: MALDONADE, I. R.; CARVALHO, P. G. B. de Repositório: BDPA Ano de publicação: 2013
Determinação de açuçares redutores pelo ácido 3,5-dinitrosalicílico: histórico do desenvolvimento do método e estabelecimento de um protocolo para o laboratório de bioprocessos. Autoria: VASCONCELOS, N. M.; PINTO, G. A. S.; ARAGAO, F. A. S. de Repositório: BDPA Ano de publicação: 2013
Características agronômicas de clones de batata selecionados para baixo do teor de açúcares redutores. Autoria: CASAGRANDE, C.; RODRIGUES, A. da S.; WOLTER, D. D.; LENZ, E. A.; AZEVEDO, F. Q.; PEREIRA, A. da S. O objetivo deste trabalho foi avaliar caracteres de rendimento, cor de fritura, e caracterizar caracteres de aparência externa e interna de tubérculos de clones selecionados para baixo teor de açúcare... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2015
Determinação dos teores de acúcares totais e redutores durante o processo de pasteurização de resíduos do processamento mínimo de minecenouras em diferentes binômios tempo-temperatura. Autoria: SOUSA, R. M. D.; MACHADO, C. M. M.; MORETTI, C. L. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2008
Método de Fehling adaptado: uma ferramenta para analisar açúcares redutores totais em madeira hidrolisada. Autoria: LAZZAROTTO, M.; NETIPANYJ, R. R.; MAGALHAES, W. L. E. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
Análise de açúcar redutor e proteínas para manutenção do banco de sementes da exótica invasora Leucaena leucocephala (Lam.) de Wit (Fabaceae) na Caatinga. Autoria: CASTRO, R. A. de; DANTAS, B. F.; MEIADO, M. V. O objetivo foi verificar como o conteúdo de açúcar redutor (AR) e proteínas (PT) podem explicar a formação do seu banco de sementes. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2018

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