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BRS Melodia: manejo da cultivar de uva rosada, sem sementes, com sabor gourmet, para produção na região do Submédio do Vale do Rio São Francisco. Autoria: RITSCHEL, P. S.; MAIA, J. D. G.; LIMA, M. A. C. de; LEAO, P. C. de S.; PROTAS, J. F. da S.; BOTTON, M.; GROHS, D. S.; BARBOSA, M. A. G. Esta publicação apresenta o conjunto das principais ações de manejo para cultivo da "BRS Melodia" em regiões de clima tropical semiárido, realizado em parceria com 12 empresas e produtores da região.... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2021
Inibição da alfa-glicosidase, compostos fenólicos totais e antocianinas em pequenas frutas vermelhas. Autoria: LEMOS, J. da S.; VINHOLES, J. da R.; PEREIRA, E. dos S.; FERRI, N. M. L.; VIZZOTTO, M. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2016
Enraizamento de estacas caulinares e radiculares de Amoreira-preta Tupy submetidas a estratificação a frio e tratamento com AIB. Autoria: CAMPAGNOLO, M. A.; PIO, R.; DALASTRA, I. M.; CHAGAS, E. A.; ECHER, M. de M. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010
Beneficiamento de frutas vermelhas. Autoria: KROLOW, A. C. R. Processamento das frutas; Cuidados com a matéria-prima e ingredientes; Elaboração de geleias; Considerações finais. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
Estabilidade físico-química e microbiológica de geleias de araçá vermelho (Psidium cattleianum Sabine) convencional e diet. Autoria: REISSIG, G. N.; VERGARA, L. P.; LIMA, M. M.; PÔRTO, A. C.; FRANZON, R. C.; CHIM, J. F. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2015
Perdas do potencial funcional de frutos de araçá amarelo e vermelho durante o processamento em sucos e armazenamento. Autoria: CRIZEL, R. L.; ACUNHA, T. dos S.; FRANZON, R. C.; CHAVES, F. C. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
BRS Gala JVZ64: primeira cultivar de maçã do grupo 'Gala' full color desenvolvida no Brasil. Autoria: ANTONIOLLI, L. R.; HAWERROTH, F. J.; REVERS, L. F.; NICKEL, O.; ALVES, S. A. M.; GROHS, D. S.; FELDBERG, N. P.; OLIVEIRA, P. R. D. de Maçãs full color são atualmente buscadas em programas de melhoramento genético, tanto por se diferenciarem dos demais materiais disponíveis, quanto pela elevada valorização no mercado mundial. Esta pu... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2024
Avaliação sensorial de balas mastigáveis convencionais e de reduzido valor calórico formuladas com polpa de pitanga vermelha. Autoria: VERGARA, L. P.; CHIM, J. F.; RODRUIGUES, R. da S. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2016
Resistência de genótipos de pimenta vermelha à antracnose causada por Colletotrichum acutatum. Autoria: SIMON, E. D. T.; UENO, B.; SANTIAGO, M. F. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
Agressividade de isolados de Colletotrichum acutatum em genótipos de pimenta vermelha oriundos de Turuçu/RS. Autoria: SIMON, E. D. T.; UENO, B.; SANTIAGO, M. F. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012

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