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Identificação de méis adulterados utilizando FT-NIR e quimiometria. O mel é um produto alimentício que tem sofrido constantemente processos de adulteração devido ao seu custo e sua disponibilidade limitada. Desta forma, o presente trabalho tem como objetivo analisar a... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2011
Detecção da adulteração do leite caprino com leite bovino pelo método de gel de ureia-poliacrilaminda. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2013
Aplicação da técnica PCR em tempo real para a detecção de adulterantes em café. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010
Método eletroforético rápido para detecção da adulteração do leite caprino com leite bovino. Resumo: Avaliaram-se os metodos de eletroforese em gel de poliacrilamida (PAGE) em presenca de ureia (ureia-PAGE) e dodecil sulfato de sodio (SDS-PAGE) para identificar a adulteracao do leite de cabra... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2006
Análise eletroforética microluídica "Lab-on-a-chip" das proteinas do leite para detectar adulteração de leite bovino adicionado com soro. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2013
Experimento didático de quimiometria empregando imagens digitais obtidas por celular para determinar adulteração de azeite de oliva com óleo de soja: um tutorial, parte VI. The aim of this manuscript was to show the concepts involving data treatment of RGB based image analysis by univariate and multivariate approaches - the latter using Partial Least Squares (PLS) - usin... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2022
Análise eletroforética microluídica "Lab-on-a-chip" das proteinas do leite para detectar adulteração de leite bovino adicionado com soro. [Lab-on-a-chip microfluidic electrophoretic analisys of milk proteins to detect additional whey in bovine milk adulteration]. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2013
Desenvolvimento de método por CLUE-EM-EM para detecção de adulterantes em café. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2016
Análise eletroforética das caseínas bovinas para detecção da adulteração com soro de queijo em leite bovino. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2013
Utilização de eletroforese "Lab-on-a-chip" para detecção de adulteração de leite com soro de queijo. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010

Mostrando 1 - 10 de 31 resultados.

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