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Autoria: CAVALCANTE, A. C. de S.; SANTOS, E. C. T. dos; GOMES, E. A.; FERNANDES, M. F.
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Autoria: COHEN, K. de O.; SOUSA, M. V. de; JACKIX, M. de N. H. Metodologia: elaboração do produto; Planejamento experimental; Viscosidade plástica de casson e limite de escoamento; Análise sensorial; Análise de cor; Análise de textura; Efeito da variação de tempo... ... |
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Autoria: FIDELIS, Q. C.; CASTRO, R. N.; GUILHON, G. M. S. P.; RODRIGUES, S. T.; SALLES, C. M. C. de; SALLES, J. B. de; CARVALHO, M. G. de The chemical study of the extracts from leaves and stems of Ouratea ferruginea allowed the identification of a new isoflavone, 5-hydroxy-7,3′4′5′-tetramethoxyisoflavone, and twenty t... ... |
Autoria: FIM JUNIOR, G. A.; MANIERI, F. Z.; LOPES, N. S. dos; PILON, L. E.; ZAFALON, L. F. A mastite é uma inflamação da glândula mamária e consequentemente acarreta alterações físico-químicas e microbiológicas do leite e do tecido glandular mamário. Os objetivos deste estudo foram investig... ... |
Autoria: LIMA JÚNIOR, J. A. de; BRAGANÇA, C. A. D.; SOARES, A. C. F.; ROCHA, L. DE S.; HADDAD, F. O Fusarium oxysporum f. sp. cubense (Foc) é o agente causal do mal-do-Panamá, que é considerada a doença mais destrutiva da bananeira. Um fator que dificulta o controle do Foc é a presença de clamidós... ... |
Autoria: LISBOA, M. dos S.; FERNANDES, C. I.; OLIVEIRA, M. Z. A. de; OLIVEIRA, J. R. P.; CAVALCANTI, M. P.; BARBOSA, C. de J. A cultura do maracujá tem um lugar de destaque na fruticultura brasileira, tendo a Bahia como o maior produtor de maracujá-amarelo (Passiflora edulis Sims f. flavicarpa Deg.). No entanto, existem inúm... ... |
Autoria: SOUZA, C. S. F.; FADINI, M. A. M.; MOURÃO, A. H. C.; NASCIMENTO, P. T.; MANIGAT, D.; TORRES, A. A. G.; FERNANDES, F. O.; SOUZA, F. M. L.; PINHEIRO, D. H.; BAUM, J. L. O.; VALICENTE, F. H.
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Autoria: CARVALHO, D. D. C.; INGLIS, P. W.; ÁVILA, Z. R. de; MARTINS, I.; MUNIZ, P. H. P. C.; MELLO, S. C. M. de
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