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Óleo de palma de alto oleico produzido no Brasil. Author(s): MACHADO, A. F. de F.; WILHELM, A. E.; GUEDES, A. M. M.; BIZZO, H. R.; OLIVEIRA, M. E. C.; YOKOYAMA, R.; BORGES, P. P. V.; ANTONIASSI, R. A palma de óleo ou dendê (Elaeis guineensis) e o caiaué (E. oleifera) são espécies da família Arecaceae, podendo ser cruzadas entre si, com produção de descendentes híbridos férteis, chamados no Brasi... ... Repository: BDPA Publication year: 2018
Adaptabilidade e estabilidade de híbridos de girassol convencional e alto oleico na Região Sul do Brasil. Author(s): GRUNVALD, A. K.; CARVALHO, C. G. P. de; OLIVEIRA, A. C. B. de; PIRES, J. L. F.; CARVALHO, H. W. L. de; OLIVEIRA, I. R. de RESUMO: O óleo de sementes de genótipos convencionais de girassol apresenta, geralmente, teores de 55 a 65% de ácido graxo linoleico, que pode reduzir o colesterol plasmático total e a fração LDL-cole... ... Repository: BDPA Publication year: 2014
Óleo de palma de alto oleico produzido no Brasil. Author(s): MACHADO, A. F. de F.; WILHELM, A. E.; OLIVEIRA, M. E. C.; GUEDES, A. M. M.; YOKOYAMA, R.; BORGES, P. P. V.; BIZZO, H. R.; ANTONIASSI, R. Repository: BDPA Publication year: 2017
Óleo de palma de alto oleico produzido no Brasil no ano de 2016. Author(s): ANTONIASSI, R.; MACHADO, A. F. de F.; WILHELM, A. E.; GUEDES, A. M. M.; BIZZO, H. R.; OLIVEIRA, M. E. C.; YOKOYAMA, R.; LOPES, R. Repository: BDPA Publication year: 2018
Environmental effect on sunflower oil quality. Author(s): REGITANO NETO, A.; MIGUEL, A. M. R. de O.; MOURAD, A. L.; HENRIQUES, E. A.; ALVES, R. M. V. Sunflower is one of the most important oilseed crops and produces a high-quality edible oil. Balance of fatty acids in standard sunflower oil shows preponderance of linoleic rather than oleic acid, an... ... Repository: BDPA Publication year: 2016
Oil and fatty acid profile of seeds of soybean cultivars and their relationship with biodiesel and feeding. Author(s): AGUILA, R. M. D. The aim of this study was to evaluate the fatty acid profile in soybean cultivars from northeastern Brazil, materials developed primarily to achieve a minimum level of oil and protein. The purpose is... ... Repository: BDPA Publication year: 2018
Caracterização de linhagens de soja preta quanto aos ácidos graxos. Author(s): WILHELM, A. E.; PEREIRA, J. N.; SILVA, R. P. D.; LIMA, N. A.; ESTEVES, T. C. F.; ANTONIASSI, R.; FELBERG, I.; CARRÃO-PANIZZI, M. C. Repository: BDPA Publication year: 2015
Qualidade nutricional do óleo de polpa de frutos de macaúba dos biomas Cerrado e Pantanal de Mato Grosso do Sul, Brasil. Author(s): FAVARO, S. P.; CICONINI, G.; MIRANDA, C. H. B.; CICONINI, F. Repository: BDPA Publication year: 2017
Propriedades mecânicas e colorimétricas de filmes à base de zeína, nanofibras de celulose e ácido oleico para revestimento de pêras. Author(s): ZUCOLLO, C. C.; CORREA, T. R. A.; BARROS, T. T.; FORATO, L. A.; BERNARDES FILHO, R. Repository: BDPA Publication year: 2013
Caraterização de linhagens de soja preta quanto aos ácidos graxos. Author(s): WILHELM, A. E.; PEREIRA, J. N.; SILVA, R. P. D.; LIMA, N. A.; ESTEVES, T. C. F.; ANTONIASSI, R.; FELBERG, I.; CARRÃO-PANIZZI, M. C. Repository: BDPA Publication year: 2015

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