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Avaliação da morfologia dos grânulos de amido de mandioca mansa e brava (Manihot esculenta Crantz). Objetivou-se determinar os aspectos da morfologia dos grânulos de amido de genótipos de mandioca mansa e brava mantidos no Banco Ativo de Germoplasma (BAG) da Embrapa Amazônia Oriental. Deste foram co... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2015
Produtividade e teor de amido de variedades de mandioca do Acre, Amazônia. A mandioca (Manihot esculenta Crantz) é uma espécie vegetal de interesse econômico e social destacado para o estado do Acre. Pode ser utilizada para consumo de mesa ou no preparo de subprodutos, como... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2024
Produção sustentável de etanol: avaliação da eficiência da hidrólise enzimática no amido de mandioca. A crescente demanda por energia tem impulsionado o desenvolvimento de tecnologias mais eficientes e fontes renováveis. A mandioca destaca-se como alternativa para produção de etanol devido às suas van... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2024

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