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Detecção de QTLs candidatos para peso e tamanho do pseudofruto do cajueiro (Anacardium occidentale L.). Repositório: BDPA Ano de publicação: 2009
Potencial use of cashew tree (Anacardium occidentale L.) as raw material for the pulp industry. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010
Identificação e quantificação dos voláteis odoríferos perdidos por evaporação durante a concentração de suco de caju (Anacardium occidentale L.). O presente estudo teve por objetivo avaliar o potencial desse subproduto para a elaboração de essências naturais. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2011
Aroma volatiles recovered in the water phase of cashew apple (Anacardium occidentale L.) juice during concentration. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2011
Cashew-apple (Anacardium occidentale L.) and yacon (Smallanthus sonchifolius) functional beverage improve the diabetic state in rats. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2015
Cashew-apple (Anacardium occidentale L.) and yacon (Smallanthus sonchifolius) functional beverage improve the diabetic state on rats. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2015
Quantitative study of ester recovery during the concentration of cashew apple (Anacardium occidentale L.) juice in a thermal-siphon type evaporator operating in a closed system. The objectives of the present research were to identify and quantify the loss and recovery of esters during the different steps of cashew apple juice concentration. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2011
Zoneamento de aptidão pedoclimática da cultura do cajueiro (Anacardium occidentale L.) no estado de Pernambuco. O presente estudo teve como objetivo obter o potencial pedoclimático das terras do Estado de Pernambuco para a cultura do cajueiro (Anacardium occidentale L.). O trabalho foi desenvolvido a partir do... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2011
Dynamics of the loss and emergence of volatile compounds during the concentration of cashew apple juice (Anacardium occidentale L.) and the impact on juice sensory quality. Concentrating cashew apple juice alters the beverage aroma and flavor, compromising consumer acceptability of the concentrated beverage. To understand the mechanisms involved in these changes, this re... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2015
Cashew nut (Anacardium occidentale L.) and cashew nut oil reduce cardiovascular risk factors in adults on weight-loss treatment: a randomized controlled three-arm trial (Brazilian Nuts Study). Repositório: BDPA Ano de publicação: 2024

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