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Autoria: MACHADO, T. F.; BRUNO, L. M.

A proteção de produtos alimentícios contra a deterioração é uma das demandas fundamentais da indústria de alimentos e tem sido considerada em todas as etapas da cadeia alimentar, incluindo produção, a... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2022

Autoria: SAMPAIO, M.; BRITTO, D. de; MORGADO, D.; ASSIS, O. B. G.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2014

Autoria: CORREIA, A. F.; SEGOVIA, J. F. O.; GONÇALVES, M. C. A.; OLIVEIRA, V. L. de; SILVEIRA, D.; CARVALHO, J. C. T.; KANZAKI, L. I. B.

Antimicrobial resistance is a subject of great concern in public health and also in the designing of strategies for current therapeutic protocols all over the world. New drugs, including those necessa... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2008

Autoria: CERESER, N. D.; ROSSI JÚNIOR, O. D.; MARTINELI, T. M.; SOUZA, V. de; RODRIGUES, L. B.; BOHRZ, D. de A. S.; SILVA, C. F. da; SANTOS, L. A. dos

[Resistance profile of Aeromonas spp. isolated on industrial and artisanal production fluxograma of Minas Frescal cheese].

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2013

Autoria: CUNHA, J. P. A. R. da; BARIZON, R. R. M.; FERRACINI, V. L.; ASSALIN, M. R.; ANTUNIASSI, U. R.

Abstract: Pesticide drift is an issue in modern farming, mainly for crops under constant spraying as soybeans. This study aimed at assessing drift and pest control for aerial applications in soybean c... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2017

Autoria: CAMPOS, C. E. M.; SILVA. L. S.; MADEIRA, A. P. C.; LOPES, D. de C.; SILVA, W. A. da; PEDROSA, M. W.; QUEIROZ, V. A. V.; PIRES, C. V.; CARLOS, L. de A.; SILVA, A. M. da

Ora-pro-nóbis é uma hortaliça não convencional que apresenta elevados teores de proteínas, sendo pouco explorada no Brasil. Coberturas comestíveis podem ser aplicadas em alimentos para prolongar a vid... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2021

Autoria: FERREIRA, M. J. G.; DIAS, F. G. B.; MUNIZ, C. R.; SILVA, L. M. R. DA; FIGUEIREDO, E. A. T. DE

Doenças transmitidas por alimentos (DTA) com etiologia bacteriana são prevalentes em todo o mundo, permanecendo como preocupante causa de incapacitações, óbitos e perdas socio-econômicas, sendo potenc... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2022

Autoria: AZEVEDO, M. M. B.; SILVA, A. C. R.; CHAVES, F. C. M.; BIZZO, H. R.; ALVIANO, C. S.; ALVIANO, D. S.

Com o objetivo de avaliar quais seriam as substâncias presentes no óleo capazes de inibir o crescimento bacteriano foi realizada a técnica de bioautografia.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2009

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