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Inactivation of oxidative enzymes from avocado Geada pulp by high hydrostatic pressure. Autoria: ALVES, M.; LIMA, R.; ROSENTHAL, A. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2014
Tocopherol, B-carotene and chlorophyll content of unripe and ripe hass avocado (Persea americana Mill.) oil extracted by cold pressing with or without shell. Autoria: CASTELO-BRANCO, V.; SANTANA, I.; SILVA, L.; CABRAL, L. M. C.; TORRES, A.; FREITAS, S. The aim of present study was to evaluate the content of tocopherols, B- carotene and chlorophyll in cold pressed avocado (Hass) oils in different stages of maturation, with or without shell. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2014
Quality, composition and oxidative stability of avocado oil. Autoria: GUEDES, A. M. M.; OLIVEIRA, T. A. de; LICURGO, F. M. S.; WILHELM, A. E.; MACHADO, A. F. de F.; ANTONIASSI, R. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2013
Oxidative stability of avocado pulp oil obtained by different processes. Autoria: SANTANA, I.; TORRES, A. G.; FREITAS, S. P.; LAGO, R. C. A.; CABRAL, L. M. C. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010
Effect of maturation stages and processing on the quality of hass avocado oil. Autoria: RIBEIRO, L. de O.; SANTANA, I.; REIS, L. M. F. dos; FREITAS, S. P.; TORRES, A. G.; CABRAL, L. M. C. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
Aspectos da biologia reprodutiva do abacateiro (Persea americana MILL.) e seus potenciais impactos na produção de frutos. Autoria: OLIVEIRA, J. A. G. de; LIMA, A. C. V. de; ANICETO, A.; FERRONATO, P.; MALAGODI-BRAGA, K. S. Resumo: O cultivo de abacate vem se expandindo no Brasil devido ao aumento do consumo e o estado de São Paulo se destaca como maior produtor. Estudos recentes revelam que certas condições climáticas p... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2021
Custo de produção e viabilidade econômica da exploração do abacate na região do Vale do São Francisco. Autoria: MOUCO, M. A. do C.; CORREIA, R. C.; ARAUJO, J. L. P. O objetivo deste trabalho é apresentar os resultados obtidos pela análise dos custos de produção de abacate, o que deve contribuir na avaliação de viabilidade do agronegócio da abacaticultura nas cond... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
Monitoramento de nutrientes e da irrigação no abacateiro nas condições Semiáridas . Autoria: MOUCO, M. A. do C.; SILVA, D. J.; CALGARO, M. O objetivo deste trabalho foi realizar o monitoramento da irrigação e do estado nutricional de pomares com abacateiro das cultivares Geada, Fortuna e Quintal, nas condições do submédio São Francisco. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
Manejo e eficiência de uso da água de irrigação da cultura do abacateiro no Submédio São Francisco. Autoria: CALGARO, M.; MOUCO, M. A. do C.; PINTO, J. M. As características climáticas e a possibilidade de produção de frutas, entre as quais o abacate em períodos de escassez em outros mercados como o do Sul e Sudeste sugerem a necessidade de ajustes no m... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
Influência da época do ano no sucesso da enxertia nas variedades de abacateiro: Hass e Fortuna. Autoria: OLIVEIRA, I. V. de M.; CAVALCANTE, I. H. L.; FRANCO, D.; MARTINS, A. B. G.; LOPES, P. R. C.; SILVA, R. R. S. da O objetivo deste trabalho foi identificar a época do ano na qual ocorre o melhor pegamento do enxerto de abacate, em duas variedades: Hass e Fortuna, durante o período de doze meses. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2008

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