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Campylobacter: o que é? como evitá-lo? Autoria: VAZ, C. S. L.; MATTHIENSEN, A.; RECH, D. V.; ALBINO, J. J.; VILAS-BOAS, J. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
Enumeração de Campylobacter em carcaças, cortes e miúdos de frango produzidos no Rio Grande do Sul. Autoria: MULINARI, E. L.; SALVATORI, R. U.; MAJOLO, C. Com o objetivo de quantiﬁcar a presença de Campylobacter em carcaças, cortes e miúdos de frango produzidos no estado do Rio Grande do Sul, 50 amostras foram analisadas por meio da técnica UFC/g... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2014
Campylobacter em carne de frango resfriada. Autoria: POZZA, J. dos S.; RECH, D. V.; VAZ, C. S. L. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
Caracterização bioquímica e molecular de campylobacter termófilos. Autoria: ALVES, L.; RECH, D. V.; VAZ, C. S. L. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010
Estudo longitudinal da colonização de frangos de corte por campylobacter termófilos. Autoria: WÜRFEL, S. de F. R.; POZZA, J. dos S.; VAZ, C. S. L.; RECH, D. V.; MATTOS, G. L. M.; SANTOS, F. B. de O.; SILVA, V. S. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2011
Anais do Workshop de Diagnóstico microbiológico de campylobacter aplicado à avicultura. Embrapa Suínos e Aves. Autoria: VAZ, C. S. L. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
Pesquisa de Campylobacter spp em alimentos envolvidos em surtos de infecção alimentar no Rio Grande do Sul. Autoria: BESSA, M. C.; FIGUEIREDO, T. P.; VAZ, C. S. L.; HASS, S A campilobacteriose humana é uma doença comum em muitos países e normalmente decorre da ingestão de alimentos contaminados, sendo a carne de frango considerada a principal fonte de infecção (2). Outra... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2017
Campylobacter em frangos de corte: uma análise de isolados de campo. Autoria: VAZ, C. S. L.; RECH, D. V.; LOPES, L. dos S.; SILVA, V. S. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2024
Detecção de campylobacter termófilos em granjas comerciais de frangos de corte. Autoria: VAZ, C. S. L.; RECH, D. V.; POZZA, J. dos S.; SILVA, V. S. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2013
Efeito da temperatura sobre a viabilidade de campylobacter jejuni em carne de frango. Autoria: VAZ, C. S. L.; DUARTE, S. C.; RECH, D. V.; REBELATTO, R.; COLDEBELLA, A.; BESSA, M. C. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2016

Mostrando 1 - 10 de 45 resultados.

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