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Características físicas e físico-química da casca de mangostão em três períodos da safra. Author(s): CHISTE, R. C.; FARIA, L. J. G. de; LOPES, A. S.; MATTIETTO, R. de A. Avaliaram-se as características físicas do fruto e físico-químicas da casca do mangostão colhido em diferentes períodos da safra (início, meio e fim). As características físicas dos frutos variam sign... ... Repository: BDPA Publication year: 2009
Características físicas, físico-químicas e sensoriais de frutos de novos genótipos de mamoeiro do Grupo Solo. Author(s): REIS, R. C.; CARVALHO, E. DE M. L.; LEDO, C. A. da S.; VIANA, E. de S.; BORGES, V. P.; DANTAS, J. L. L. Resumo ? Para o sucesso de uma nova cultivar junto ao mercado consumidor, os frutos do mamoeiro devem apresentar características físicas, físico-químicas e sensoriais que atendam às demandas dos consu... ... Repository: BDPA Publication year: 2023
Características físicas e físico-químicas de passiflora alata com desenvolvimento e maturação na época seca. Author(s): COSTA, A. M.; FALEIRO, F. G.; FARIA, D. A. O mercado para alimentos saudáveis, mais nutritivos e com propriedades funcionais vem crescendo ano a ano. O gênero Passiflora conta com cerca de 150 a 200 espécies brasileiras, das quais 70 produzem... ... Repository: BDPA Publication year: 2010
Características físicas e físico-químicas do uxi (Endopleura uchi Cuatrec). Author(s): BEZERRA, V. S.; PEREIRA, S. S. C.; FERREIRA, L. A. M. o uxizeiro é uma fruteira encontrada em todo estuário amazônico, inclusive no Estado do Amapá. A procura por matérias-primas alternativas para alimentação e geração de energia em comunidades isoladas... ... Repository: BDPA Publication year: 2006
Análises de componentes principais das características físicas e físico-químicas de híbridos e linhagens de mamoeiro. Author(s): REIS, R. C.; VIANA, E. de S.; OLIVEIRA, E. J. de; ANDRADE, M. V. S. de; DANTAS, J. L. L.; LUCENA, R. S. O agronegócio do mamão é de suma importância para o Brasil, em função de seus aspectos sociais e econômicos, que caracterizam o país como um dos principais produtores mundiais. Atualmente, a região no... ... Repository: BDPA Publication year: 2011
Avaliação das características físicas e físico-químicas dos frutos de araticum procedentes de Cabeceiras, GO. Author(s): COHEN, K. de O.; SANO, S. M.; SILVA, J. C. S.; MELO, J. T. de Repository: BDPA Publication year: 2010
Características físicas e físico-químicas de uvas (Vitis vinifera L.), produzidas no estado do Ceará. Author(s): ABREU, D. A.; SILVA, M. S.; MATOS, N. M. dos S.; ALVES, R. E. Repository: BDPA Publication year: 2009
Características físicas e físico-químicas de uvas de mesa (Vitis vinifera L.) produzidas no Ceará. Author(s): SILVA, M. S.; MATOS, N. M. dos S.; SILVA, S. de M.; MOURA, F. T. de; ALVES, R. E. Repository: BDPA Publication year: 2009
Protocolos para avaliação das características físicas e físico-químicas, dos compostos bioativos e atividade antioxidante do pedúnculo do caju. Author(s): SILVEIRA, M. R. S. da; OSTER, A. H.; MOURA, C. F. H.; SILVA, E. de O.; SILVA, L. M. A. e; SOUSA, A. E. D. de Para o pedúnculo destinado ao consumo in natura, a qualidade relaciona-se, principalmente, aos seguintes aspectos: teor de açúcar na polpa, adstringência, coloração externa, formato e firmeza, sendo e... ... Repository: BDPA Publication year: 2018
Avaliação das características física e físico-químicas de três variedades de pupunha (Bactris gasipaes) na extração com CO2 pressurizado. Author(s): TAVARES, R. M.; OLIVEIRA, E. C.; CARVALHO, A. V.; VASCONCELOS, M. A. M. de; CORRÊA, N. C. F. Repository: BDPA Publication year: 2005

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