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Caracterização físico-química em frutos de clones de camucamuzeiro. Os frutos do camucamuzeiro (Myrciaria dúbia), pelo elevado teor de ácido ascórbico vêm sendo estudado. O trabalho teve como objetivo verificar a variação na caracterização físico-química de frutos em... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2017
Caracterização físico-química do tucupi durante as etapas de processamento. O objetivo deste trabalho foi realizar a caracterização físico-química e quantificar os teores de cianeto total e livre durante as etapas de processamento do tucupi, em dois estabelecimentos processad... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2017
Obtenção e caracterização física, química e físico-química de liquor de cupuaçu e de cacau. De sementes fermentadas e secas de cupuaçu (Theobroma grandiflorum Schum.) pode-se produzir um produto semelhante ao liquor de cacau, denominado liquor de cupuaçu, que pode ser usado como ingrediente... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2004
Metodologia de caracterização físico-química de lignina kraft. A presente Metodologia descreve a aplicação otimizada das técnicas analíticas ATG, BET, 13C-RMN, DSC, FTIR, MEV-EDS, Py-GC-MS e SEC -ELSD na caracterização físico-química de uma amostra de lignina kra... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2020
Caracterização física e físico-química do açafrão-da-terra no Acre. A especiaria obtida por meio do rizoma da Curcuma longa L. é muito utilizada no estado do Acre na fabricação de farinha de mandioca amarela. Contudo, existe uma preocupação com a qualidade dessa matér... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2024
Caracterização físico-química da amêndoa de tucumã (Astrocaryum vulgare Mart.). Este trabalho teve como objetivo caracterizar físico-quimicamente as sementes dos frutos da palmeira tucumã, visando sua utilização tanto nos setores cosmético e alimentício, quanto para obtenção de b... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2008
Caracterização física e físico-química de frutos em matrizes de cajazeira no Estado do Pará. Este trabalho teve como objetivo realizar a caracterização física e físico-química de frutos de 17 matrizes de cajazeira do Banco Ativo de Germoplasma (BAG) da Embrapa Amazônia Oriental, segundo os pa... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2017
Caracterização físico-química de frutos de matrizes de pequizeiro (Caryocar brasiliense Camb., Caryocaraceae. Resumo ? No presente trabalho objetivou-se a caracterização físico-quí- mica de frutos de genótipos de pequizeiro pertencentes ao Banco Ativo de Germoplasma da Embrapa Cerrados, Planaltina, DF, quanto... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2022
Caracterização físico-química da polpa em genótipos de açaizeiro do tipo violáceo. Este trabalho teve por objetivo realizar a caracterização físico-química de frutos de genótipos de açaizeiros do tipo violáceo selecionados no programa de melhoramento genético da Embrapa Amazônia Ori... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2017
Caracterização físico-química do fruto cajuí. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2009

Mostrando 1 - 10 de 836 resultados.

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