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O caranguejo-uçá (Ucides cordatus) é um recurso pesqueiro de relevante valor sócio-econômico para o Estado do Piauí. Representa cerca de 50% do total de pescado desembarcado, sendo que os principais c... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2004

Recomendações técnicas para a industrialização do Caranguejo-Uçá; Recepção/Seleção/Contagem/Pesagem; Lavagem; Abate; Sangria/Resfriamento; Classificação; Pelagem/Escovação; Imersão em ácido cítrico; E... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2009

Neste trabalho apresentamos um estudo preliminar da comercialização do caranguejo-uçá, Ucides cordatus, no município de Parnaíba-PI (2°54'50"S e 41°46'02"), visando determinar o perfil dos vendedores... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2004

Quem é o caranguejo-uçá? Como diferenciar um macha e uma fêmea desta espécie? Qual é o tamanho permitido para a cata do caranguejo? Como medir o caranguejo para respeitar os 6 centímetros? Como funcio... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2004

Quem é o caranguejo-uçá. Diferença entre machos e fêmeas. A reprodução do caranguejo-uçá. Alimentação e forma de defesa. O ecossistema de manguezal. Captura do caranguejo-uçá. Como o caranguejo é guar... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2007

A espécie; O que é período de defeso?; Como funciona o período de defeso do caranguejo-uçá; Como ocorre a reprodução do caranguejo-uçá?. Equipe técnica: Angela Puchnick Legat (CPAMN), Lissandra Corrêa... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2005

Caranguejo-uçá: teste de armadilhas tubulares na captura; Considerações quanto ao uso das armadilhas; Considerações finais. Equipe Técnica: Jefferson F. A. Legat, Marcelo Bassols Raseira.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2005

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