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Effects of quantitative feed restriction and sex on carcass traits, meat quality and meat lipid profile of Morada Nova lambs. Autoria: ARAÚJO, T. L. A. C. de; PEREIRA, E. S.; MIZUBUTI, I. Y.; CAMPOS, A. C. N.; PEREIRA, M. W. F.; HEINZEN, E. L.; MAGALHAES, H. C. R.; BEZERRA, L. R.; SILVA, L. P. da; OLIVEIRA, R. L. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2017
Teor de gordura das carnes de ovinos das raças Corriedale e Ideal oriundos do Alto Camaquã: resultados parciais. Autoria: GIONGO, C.; NALERIO, E. S. O objetivo deste estudo foi quantificar o teor de gordura da carne de ovinos das categorias cordeiro, borrego e descarte, das raças Corriedale e Ideal procedentes do território do Alto Camaquã. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2015
Tratamento da mastite subclínica de ovelhas no período seco com antimicrobiano convencional e antimicrobiano nanoparticulado. Autoria: SANTANA, R. C. M. Este estudo teve como objetivos: investigar os micro-organismos causais da mastite subclínica em ovelhas de aptidão para produção de carne, definir pontos de corte de dois métodos de diagnóstico indir... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2014
Effects of pasture type and level of concentrate supplementation on quality and fatty acid profile of lamb meat. Autoria: ROSSATTI, J. A.; VARGAS JUNIOR, F. M.; RETORE, M.; BRITEZ, G. D. V.; SILVA, M. C.; FERNANDES, T.; FERNANDES, A. R. M.; MELE, M. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2019
SNP in the Leptin gene associated with carcass trait in Santa Ines sheep. Autoria: AZEVEDO, H. C.; MUNIZ, E. N. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2017
Meat quality in ewes submitted to reduction in water supply. Autoria: ARAÚJO, C. de A.; ARAUJO, G. G. L. de; MAGALHÃES, A. L. R.; GOIS, G. C.; MATOS, M. H. T. de; LIMA, D. O.; RODRIGUES, R. T. de S.; QUADROS, C. P. de; WAGNER, R.; VENDRUSCOLO, R. G.; CAMPOS, F. S. The aim of this study was to evaluate the reduction in water supply (ad libitum intake - 100%, or 80%, 60% and 40% of ad libitum intake) on the proximate composition, physicochemical properties, miner... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2022
Uso de antimicrobiano nanoparticulado para o tratamento da mastite subclínica de ovelhas de corte no período seco. Autoria: SANTANA, R. C. M.; ZAFALON, L. F.; BRANDAO, H. de M.; BARIONI JUNIOR, W. A inflamação da glândula mamária é uma das principais causas de prejuízo na ovinocultura. Este estudo teve como objetivo investigar as taxas de cura do tratamento da mastite subclínica após infusão in... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2016
Correlation between mineral profile, physical-chemical characteristics, and proximate composition of meat from Santa Ines ewes under water restriction. Autoria: ARAÚJO, C. de A.; MAGALHÃES, A. L. R.; ARAUJO, G. G. L. de; CAMPOS, F. S.; GOIS, G. C.; SANTOS, K. C. dos; MATOS, M. H. T. de; NASCIMENTO, D. B. do; SANTOS, N. S. This study aimed to evaluate the correlations between mineral profile, physical and chemical characteristics, and proximate composition of ewe meat receiving different water supply levels (100% - ad l... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2023
Efeito da suplementação alimentar no ganho de peso de ovelhas criadas em pastagem de B. brizantha. Autoria: PERIN, R.; SOUSA, J. N.; LINHARES, G. M. A ovinocultura pode tornar-se uma atividade altamente rentável para o Amazonas, contribuindo para o abastecimento de carne no mercado local. Entretanto, há uma extrema carência de informações e tecnol... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2009
Hurdles to the expansion of sheep meat supply chain in Central Brazil. Autoria: REIS, F. A.; CABRAL, L. da S.; PACHECO, R. D. L.; GOMES, R. da C. Abstract: World consumption of animal protein has increased in last decade, motivated by population growth and driven mainly by better economic conditions in developing countries. Therefore, excellent... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012

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