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Aproveitamento da casca do fruto bacuri na elaboração de doce em massa. Autoria: MATTIETTO, R. A.; SOUZA, M. G. S.; YANO, C. Y. B.; CORDEIRO, B. S. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2007
Protocolo de extração de DNA de amostras de casca dos frutos de amendoim (Arachis hypogaea, L.) e outras espécies de Arachis. Autoria: FREITAS, F. de O. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2016
Variação dos teores de antocianinas totais em cascas dos frutos de camu-camu. Autoria: MATTIETTO, R. A.; NASCIMENTO, W. M. O.; OLIVEIRA, M. S. P.; PIRES, M. B.; LIMA, E. C. E. R. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2009
Caracterização física de frutos de mamão e química de cascas e sementes. Autoria: RINALDI, M. M.; LIMA, T. A. de; ASCHERI, D. P. R. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010
Avaliação do uso de conservantes em doce em pasta obtido a partir da casca do fruto bacuri. Autoria: XAVIER, J. M. Q.; FERREIRA, M. F.; MATTIETTO, R. A. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2007
Avaliação colorimétrica alternativa, física de frutos de maracujazeiro de casca roxa e amarela. Autoria: SANTOS, M. A. dos; SANTOS, I. S. DOS; SAMPAIO, S. R.; LIMA, L. K. S.; ROSA, R. C. C.; JESUS, O. N. de Objetivo: Avaliar a qualidade física e química de frutos de maracujá de casca roxa e amarela e validar um método alternativo de caracterização através de imagens. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2021
Potencial de sequestro do carbono em solo pela incorporação de carvão das cascas de frutos da castanha-do-Brasil. Autoria: ARAUJO, D. M. de F.; ANJOS, C. S. S.; PAIVA, P. M. V. de Utilizou-se um ensaio de respirometria para estimar o potencial de sequestro de carbono no solo pela incorporação de carvão das cascas de frutos da castanha-do-brasil. Os carvões produzidos a 350ºC, 4... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2014
Avaliação química de frutos de maracujá de casca amarela e roxa em diferentes condições e período de armazenamento. Autoria: ARAÚJO, L. DA S.; JESUS, O. N. de; COSTA, E. M. R.; SOARES, T. L.; SANTOS, I. S. DOS; ARAÚJO, D. M. S. Objetivou-se por meio deste trabalho, a análise química de sucos extraídos de frutos de maracujazeiro de diferente coloração da casca (amarelo e roxo), sob diferentes condições de armazenamentos. Os a... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2014
Vitamina C e carotenoides em frutos de maracujá de casca roxa cultivados no sistema orgânico de produção. Autoria: ALMEIDA, L. S. de; REIS, R. C.; VIANA, E. de S.; ARAUJO JÚNIOR, I. T.; CAVALCANTE, M, C, B.; JESUS NETA, P. de Introdução: O maracujá é um fruto que apresenta elevada demanda comercial, seja para o consumo como fruto de mesa ou na forma de produtos processados. A Embrapa Mandioca e Fruticultura em parceria com... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2021
Avaliação do teor de carotenóides em frutos de tucumã de casca amarela. Autoria: ABREU, L. F.; XAVIER, L. A.; OLIVEIRA, M. S. P. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2011

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