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Segurança e qualidade na produção de castanha-do-brasil. A economia da castanha-do-brasil reveste-se de inquestionável importância econômica, social e ambiental para a Amazônia, se constituindo em estratégica cadeia da sociobiodiversidade. A contaminação da... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2013
Aspectos do cultivo da castanha-do-brasil. Folder com informações sobre o processo de cultivo da Castanha-do-brasil, que aborda a produção de mudas, a germinação, o plantio e o crescimento. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010
Projeto Castanhac: competitividade e eficiência do agronegócio da castanha-do-brasil. Esta publicação apresenta o Projeto Castanhac, elaborado para fortalecer o agronegócio da castanha-do-brasil no estado do Acre. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2004
Castanha-do-brasil despeliculada e salgada. Tendo em vista a importância social, econômica, nutricional e ecológica da castanha-do-brasil ? principalmente para as famílias que vivem na Amazônia Ocidental ?, o objetivo deste trabalho é fornecer... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
Caracterização do óleo e da torta de castanha-do-brasil. A castanha-do-brasil é reconhecida por sua elevada constituição lipídica com teores médios predominantes de ácidos graxos insaturados. Além disso, é fonte considerável de ômegas 6 e 9 e apresenta taxa... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2014
Determinação de selenometionina por quimiolumiescência em castanha do Brasil. Selênio é reconhecido como um micronutriente essencial. Porém, a bioutilidade deste elemento está intrísecamente dependente da sua forma química. Espécies orgânicas de selênio são mais facilmente abso... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2007
Controle da contaminação de castanha-do-brasil por aflatoxina. Esta publicação descreve as práticas culturais corretas na coleta da castanha-do-brasil para evitar a contaminação por aflatoxinas. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2006
Influência do processo de beneficiamento na qualidade de amêndoas de castanha-do-brasil. A castanha-do-brasil (Bertholletia excelsa H.B.K.) é uma matéria-prima importante que constitui a base de subsistência para os povos da região Amazônica. Em razão do alto teor de lipídios insaturados,... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010
Bertholletia excelsa: Castanha-do-brasil. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2022
Farinha de castanha-do-brasil. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2006

Mostrando 1 - 10 de 5.341 resultados.

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