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Segurança e qualidade na produção de castanha-do-brasil. Author(s): CARTAXO, C. B. da C. A economia da castanha-do-brasil reveste-se de inquestionável importância econômica, social e ambiental para a Amazônia, se constituindo em estratégica cadeia da sociobiodiversidade. A contaminação da... ... Repository: BDPA Publication year: 2013
Aspectos do cultivo da castanha-do-brasil. Author(s): LOCATELLI, M.; VIEIRA, A. H.; SOUZA, V. F. de Folder com informações sobre o processo de cultivo da Castanha-do-brasil, que aborda a produção de mudas, a germinação, o plantio e o crescimento. Repository: BDPA Publication year: 2010
Castanha-do-brasil: da floresta à mesa. Author(s): ALVES, N. M. S.; BEZERRA, V. S. Origem. Potencialidades da castanha-do-brasil. Importância alimentar. Composição da castanha-do-brasil e de seu óleo. Padrão de qualidade da amêndoa. Outros usos da castanha-do-brasil. Receitas com ca... ... Repository: BDPA Publication year: 2007
Determinação de selenometionina por quimiolumiescência em castanha do Brasil. Author(s): MATOS, W. O.; PUYOL, M.; IBÁÑEZ- GARCÍA, N.; NOGUEIRA, A. R. de A.; CHAMARRO, J. A. Selênio é reconhecido como um micronutriente essencial. Porém, a bioutilidade deste elemento está intrísecamente dependente da sua forma química. Espécies orgânicas de selênio são mais facilmente abso... ... Repository: BDPA Publication year: 2007
Alimentos à base de castanha-do-brasil: ricos e nutritivos. Author(s): SOUZA, J. M. L. de; REIS, F. S.; MELO, J. de S. Esta publicação traz receitas elaboradas com castanha-do-brasil. Repository: BDPA Publication year: 2006
Castanha-do-Brasil (Bertholletia excelsa Humn. & Bonpl.). Author(s): SOUZA, C. R. de; AZEVEDO, C. P. de; ROSSI, L. M. B.; LIMA, R. M. B. de Taxonomia e nomenclatura. Distribuição geográfica. Características da espécie. Produção de mudas. Usos. Manutenção e cuidados posteriores. Preparo do solo e plantio. Espaçamento. Tratos culturais. Cre... ... Repository: BDPA Publication year: 2008
Produção de farinha parcialmente desengordurada de castanha-do-brasil. Author(s): COHEN, K. de O.; CHISTÉ, R. C.; MATHIAS, E. de A. Obtenção de farinha parcialmente desengordurada de castanha-do-brasil. Lavagem. Descascamento. Desidratação. Moagem. Prensagem. Refino. Rendimentos do processo. Repository: BDPA Publication year: 2006
DIAGNÓSTICO socioeconômico da castanha-do-Brasil no Amapá. Repository: BDPA Publication year: 2009
Castanha-do-Brasil Bertholletia excelsa Humb. & Bonpl. Author(s): SOUZA, C. R. de; AZEVEDO, C. P. de; ROSSI, L. M. B.; LIMA, R. M. B. de Taxonomia e nomenclatura. Distribuição geográfica. Características da espécie. Produção de mudas. Usos. Manutenção e cuidados posteriores. Preparo do solo e plantio. Espaçamento. Tratos culturais. Cre... ... Repository: BDPA Publication year: 2008
Estudo da fenologia de andiroba e castanha-do-brasil no Amazonas. Author(s): GARCIA, L. C.; SOUSA, S. G. A. de; LOURENCO, J. N. de P. O objetivo deste trabalho é estudar o ciclo fenológico, os agentes dispersores e a produção de sementes das espécies florestais Andiroba e Castanha-do-Brasil, como estratégia de manejo e uso dos recur... ... Repository: BDPA Publication year: 2009

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