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Rastreabilidade, auditoria e certificação na produção integrada. Author(s): ASSIS, J. S. de Rastreabilidade na produção integrada; Certificação da produção integrada; Auditoria. Repository: BDPA Publication year: 2008
Boas práticas agrícolas, certificação e rastreabilidade. Author(s): LOPES, P. R. C. O potencial atual do mercado mundial de frutas é de mais de US$ 29 bilhões/ano e o acesso a este depende de um conjunto complexo de fatores que, além das tradicionais barreiras não tarifárias, corresp... ... Repository: BDPA Publication year: 2007
Adoption of beef cattle traceability at farm level in São Paulo State, Brazil. Author(s): VINHOLIS, M. de M. B.; CARRER, M. J.; SOUZA FILHO, H. M. de O artigo tem como objetivo identificar os determinantes da adoção da rastreabilidade por pecuaristas no estado de São Paulo, Brasil. Uma amostra de 32 produtores que adotaram a certificação da rastrea... ... Repository: BDPA Publication year: 2017
Guia de uso da Planilha de Campo Digital da Produção Integrada de Uva para Processamento (PIUP). Author(s): FIALHO, F. B.; SILVEIRA, S. V. da; BARROS, F. A. F.; GARRIDO, L. da R.; LOPES, P. R. C.; GUERRA, C. C.; BOTTON, M.; VARGAS, L.; CONCEIÇÃO, M. A. F. Este guia orienta como utilizar o Caderno de campo digital da Produção Integrada de Uva para Processamento (PIUP), em formato de planilha, que facilita a manutenção dos registros e o seu armazenamento... ... Repository: BDPA Publication year: 2020
PIT Produção Integrada de Trigo: produtos rastreados com qualidade certificada. Author(s): TIBOLA, C. S. Repository: BDPA Publication year: 2007
SISBOV: entendendo o passado, planejando o futuro. Author(s): LIMA, V. M. B.; COSTA, C. N.; LEITE, J. L. B.; BORNSTEIN, C. T. O Sistema Brasileiro de Identificação e Certificação de Origem Bovina e Bubalina, o SISBOV, criado principalmente como uma resposta as exigéncias dos paises importadores de carne bovina, tem passado p... ... Repository: BDPA Publication year: 2007
A questão da assimetria da informação e da incerteza da qualidade na indústria de alimentos: soluções possíveis. Author(s): VINHOLIS, M. de M. B.; TOLEDO, J. C. de; SOUZA FILHO, H. M. de Ocorrências de contaminações alimentares associadas ao ambiente comercial competitivo resultaram, na última década, em maior atenção à qualidade e segurança do alimento, tanto em ambito mundial como n... ... Repository: BDPA Publication year: 2009
Pecuária certificada do Pantanal. Author(s): ABREU, U. G. P. de; GOMES, E. G.; BALDUINO, S.; NOGUEIRA, G.; PORTES, K. D. P.; GUIMARÃES, A. M. L. Os sistemas de rastreabilidade e de certificação são processos fundamentais para as cadeias de abastecimento de carne, e constituem uma área dinâmica e com impacto crescente. O objetivo deste trabalho... ... Repository: BDPA Publication year: 2023
Produção integrada agropecuária: evolução e diretrizes para as cadeias da maçã e uvas para processamento. Author(s): SILVEIRA, S. V. da; SANTOS, R. S. S. dos; HOFFMANN, A. Este comunicado técnico trata da evolução da produção integrada - PI (um dos mecanismos de certificação) no Brasil com foco nas culturas de maçã, uva, pêssego e morando, destacando a atuação da Embrap... ... Repository: BDPA Publication year: 2012
Ácidos graxos no músculo longissimus de bovinos, machos não castrados e fêmeas, de diferentes grupos genético, terminados em confinamento, em função do local de retirada da amostra. Author(s): TULLIO, R. R.; CRUZ, G. M. D.; SAMPAIO, A. A. M.; RIBEIRO, G. M.; ALENCAR, M. M. de; CORREA, L. de A. Verificar as diferenças no perfil de ácidos graxos nas amostras do m´suculo longissimus de bovinos, machos não castrados e f~emeas de diferentes grupos genéticos, terminados em confinamento, retiradas... ... Repository: BDPA Publication year: 2007

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