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Composição físico-química de vinhos tropicais elaborados no Nordeste do Brasil. Autoria: BIASOTO, A. C. T.; PEREIRA, G. E. O presente trabalho teve como objetivo avaliar a influência da variabilidade climática intra-anual sobre a composição fisico-química de vinhos de diferentes safras do ano. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2011
Composição físico-química de farinha de tapioca comercializadas em Belém, Pará. Autoria: FREITAS, A. F. de; MATTIETTO, R. de A.; CARVALHO, A. V. O objetivo deste trabalho foi avaliar a composição físico-química e a conformidade com a legislação vigente de farinhas de tapioca comercializadas em Belém, Pará. Seis amostras, cinco de supermercado... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2022
Estudo da composição físico-química e aceitação de bananadas comerciais por meio de análise multivariada. Autoria: GODOY, R. C. B. de; AMORIM, T. da S. Dentre os vários produtos originários da banana, a produção de doces é um dos segmentos mais importantes com abrangência de pequenas e grandes agroindústrias, o que resulta em produtos com grande vari... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2009
Efeito da desfolha e desponte de ramos de videira sobre a composição físico-química de vinhos tintos elaborados no Submédio do Vale do São Francisco. Autoria: PEREIRA, G. E.; LEAO, P. C. de S.; BIASOTO, A. C. T. O manejo do dossel possibilita o aprimoramento da qualidade de vinhos tintos. Entretanto, em condições de clima tropical semiárido,ainda é desconhecida a influência de práticas de desponte dos ramos e... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
Caracterização da composição físico-química de suco de uva BRS Magna do Vale do Submédio São Francisco obtido a partir de uvas cultivadas em diferentes sistemas de condução: 5º ciclo de produção. Autoria: RYBKA, A. C. P.; BARROS, E. S. de; LEAO, P. C. de S.; BIASOTO, A. C. T. O objetivo do trabalho foi avaliar a composição físico-química do suco de uva da variedade BRS Magna, cultivada de videiras de diferentes sistemas de condução no porta-enxerto 766, com vistas a auxili... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2019
Caracterização da composição físico-química de vinhos Chenin Blanc do Submédio do Vale do São Francisco obtidos de diferentes sistemas de condução e porta-enxertos na primeira safra do ano de 2015. Autoria: LEAO, P. C. de S.; BIASOTO, A. C. T. Este trabalho teve como objetivo avaliar a influência dos sistemas de condução lira e espaldeira e dos porta-enxertos IAC-766, IAC-313, Paulsen 1103, SO4 e IAC-572 sobre a composição físico-química de... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2017
Composição físico-química de uvas Cabernet Sauvignon da Encosta Superior do Nordeste do RS. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2008
Avaliação dos efeitos do porta-enxerto utilizado na composição físico-química de vinhos "Syrah". Autoria: OLIVEIRA, J. B. de; PEREIRA, G. E.; NASCIMENTO, R. L. do; OLIVEIRA, V. de S.; ARAÚJO, A. J. de B. Na região do Vale do Submédio São Francisco é possível colher de duas a três safras por ano, em função das características climáticas e da disponibilidade de água para a irrigação. As características... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010
Efeito da inclusão de casca de mamona na dieta de cabras leiteiras sobre a produção e a composição físico-química do leite. Autoria: BOMFIM, M. A. D. Objetivou-se com o presente trabalho, avaliar a inclusão da casca de mamona sobre a produção e a composição físico-química do leite de cabras. Foram utilizadas oito fêmeas caprinas, da raça Anglo-Nubi... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2007
Efeitos de diferentes estratégias de irrigação sobre a composição físico-química e atividade antioxidante de vinhos tropicais Syrah produzidos no Vale do São Francisco nas safras do ano de 2013. Autoria: BIASOTO, A. C. T.; PEREIRA, G. E.; BASSOI, L. H.; CORREA, L. C. Este trabalho avaliou a influência de diferentes estratégias de manejo de irrigação sob a composição físico-química e a atividade antioxidante do vinho tintos cv Syrah. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2015

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