Autoria: FREITAS, A. F. de; MATTIETTO, R. de A.; FREITAS, S. C. de; FREIRE FILHO, F. R.

O feijão-de-metro é uma hortaliça-fruto caracterizada por suas vagens muito longas, de expressivo consumo e importância econômica e social no estado do Pará. Devido à escassez de informações quanto à... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2022

Autoria: SOUZA, V. de; LIMA, A. R.; MARTINS, P. Y. F.; SILVA, L. M. F. da

Diante da importância da qualidade do leite e dos derivados, esta publicação avalia a correlação existente entre a Contagem de Células Somáticas e os parâmetros de composição química presentes no leit... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2018

Autoria: RUSCHEL, A. R.

A floresta amazônica apresenta uma diversidade de espécies, das quais muitas são endêmicas de várzea. Estas áreas são conhecidas por apresentarem períodos de seca e cheia, o que proporciona uma absorç... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2015

Autoria: HELM, C. V.; PUCCI, P.; MAZZA, M. C. M.; MAZZA, C. A. da S.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2010

Autoria: SIMEONE, M. L. F.; OLIVEIRA, P. A. de; CAMPANHA, R. B.; MACHADO, J. C.

Este estudo propõe utilizar a espectroscopia no infravermelho próximo (NIR) associada à regressão de mínimos quadrados parciais (PLS) como uma alternativa rápida, eficaz e não destrutiva para análise... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2024

Autoria: SOARES, M. H. M.; RUSCHEL, A. R.

O Brasil contempla em seu território aproximadamente um terço de todas as florestas tropicais do mundo. Com isso, o bioma Amazônia tem uma grande participação de florestas tropicais remanescentes devi... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2017

Autoria: FALEIRO, F. G.; SANO, S. M.; VIEIRA, R. F.; AGOSTINI-COSTA, T. da S.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2011

Autoria: MENDES, D. R.; HELM, C. V.; MAZZA, C. A. da S.; MAZZA, M. C. M.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2012

Autoria: RIZZON, L. A.

um volume considerável de uva do grupo das americanas da Serra Gaúcha é destinada para a produção do suco de uva caseiro. O objetivo do presente trabalho foi avaliar o efeito das cultivares Isabel. Bo... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2006

Autoria: CARVALHO, V. S.; DAMIANI, C.; BRANDÃO, C. C.; SOUZA, A. R. M. de; ASQUIERI, E. R.; ORSI, D. C.; BASSINELLO, P. Z.; CARVALHO, A. A. de; NISHI, A. C. F.

O objetivo deste trabalho foi avaliar a composição centesimal e os teores de açúcares totais, sacarose, pH e acidez total de um bolo preparado, a partir da substituição parcial de farinha de trigo pel... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2011