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O leite bovino que produzimos e consumimos. Esta cartilha foi elaborada não apenas para desconstruir falsos mitos sobre o leite e derivados, mas também para levar conhecimento ao produtor rural, para que possa tirar dúvidas e prestar esclarecim... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2022
Comportamento do consumo de leite UHT em diferentes classes sociais. O Brasil possui cerca de 210 milhões de habitantes, divididos entre as diferentes classes econômicas, mas pouco se sabe sobre a aquisição de leite UHT por essas classes de renda no Brasil. Analisar o... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2021
A geografia brasileira do consumo domiciliar de leite. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2021
India: produção e consumo de carnes e leite. A Índia é a terceira maior economia entre os países asiáticos e uma das que mais crescem no mundo, com variação positiva do PIB de 7,4%, em 2016. O setor de serviços é a atividade com maior participaç... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2018
Análise do consumo de leite e derivados entre diferentes faixas de idade no Brasil. Entender se existe diferença de consumo de lácteos entre as faixas etárias é uma informação estratégica para o setor. Portanto, este estudo objetivou investigar as diferenças de consumo de leite e der... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2022
Reflexões sobre o nível de consumo de leite do brasileiro. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2021
Análise do consumo de leite e derivados entre crianças no Brasil. A alimentação é um fator essencial para o crescimento e desenvolvimento da criança. Os latícinios constituem um grupo alimentar com alto teor de nutrientes, e se diferem entre si principalmente no teo... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2022
Covid-19 e o impacto no consumo de leite e derivados. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2021
Consumo de leite de bezerros cruzados Angus x Nelore e Senepol x Nelore. o objetivo deste experimento foi avaliar o consumo de leite de 20 bezerros filhos de touros das raças Angus e Senepol e de vacas da raça Nelore ou de alta mestiçagem de Nelore. A produção de leite foi... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2005
Consumo e digestibilidade dos carboidratos totais e não fibrosos de caprinos alimentados com dietas contendo soro de leite bovino. Esta pesquisa teve por objetivo determinar o consumo e a digestibilidade aparente dos carboidratos totais e não fibrosos de caprinos alimentados com dietas contendo soro de leite bovino (SLB). Vinte c... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2011

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