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O conteúdo protéico solúvel em água do endosperma de café é amplamente digerível por tripsina. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2019
Avaliação do conteúdo proteico do farelo de mamona extrudado visando a obtenção de um subproduto destoxificado. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2011
Teores de proteínas em diferentes classes/subclasses comerciais de feijão-caupi. Neste trabalho, foi determinado o conteúdo proteico de 24 genótipos de feijão-caupi cultivados em Teresina, PI, no período de setembro a dezembro de 2018. A análise do teor de proteínas foi baseada na... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2022
Teor protéico em diferentes classes/subclasses comercias de feijão-caupi. O feijão-caupi é um alimento de grande importância para as populações de baixa renda, uma vez que ele tem baixo custo e é fonte de diversos nutrientes de importante papel para saúde. Seu valor nutriti... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2019
Potencial funcional e tecnologia de processamento do sorgo (Sorghum bicolor (L.) Moench), na alimentação humana. Este trabalho tem o objetivo de demonstrar o potencial funcional do sorgo para a alimentação humana e revisar os efeitos dos métodos de processamento sobre o teor de compostos fenólicos e a qualidade... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2011
Teor de proteína bruta em linhagens de guandu granífero. O feijão guandu (Cajanus cajan (L.) Millspaugh) é uma leguminosa de múltiplos usos, podendo ser utilizado como produtora de grãos, forragens e melhorador de solos. Sua composição nutricional apresenta... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2024
Consumo de capim-elefante com diferentes idades fornecido para vacas leiteiras. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2009
Visualização das superfícies de interação em complexos protéicos através de transformações conformacionais. Neste trabalho estendemos os resultados de [2] para superfícies abertas limitadas (com fronteiras), o que torna a matriz D não simétrica, porém ainda semidefinida positiva, e resolvemos o sistema line... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2004
Eficiência da sincronização do ciclo celular na obtenção de poliploides sintéticos. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2014
Gestão de conteúdo com plone/zope. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2009

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