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Estudo da evolução da maturação de uvas cultivar Tempranillo em uma condição semi-árida tropical do Nordeste do Brasil. A região do Vale do Submédio São Francisco é considerada a segunda produtora de vinhos finos do Brasil, sendo responsável por 15% da produção nacional, com 8 milhões de litros/ano. O cultivar Temprani... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2009
Gênero Aspergillus seção Nigri em uvas e sementes da variedade tempranillo cultivada no Vale do São Francisco, região vitivinícola tropical do Brasil. O presente estudo teve como objetivo avaliar a freqüência de ocorrência e o potencial toxigênico de fungos do gênero Aspergillus Seção Nigri em uvas e sementes da variedade Tempranillo cultivada no Va... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2011
Relação entre incidência e severidade da ferrugem em videira cultivar Tempranillo. Este trabalho teve como objetivo estudar a relação entre incidência e severidade da ferrugem da videira em plantio comercial da cv. Tempranillo, conduzida em sistema de espaldeira. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010
Influência do sistema de poda na produtividade de cultivares viníferas tintas na região do Submédio São Francisco. Pioneira no cultivo de uvas finas para vinho sob condições semi-áridas tropicais, a região do Vale do Submédio São Francisco possui hoje cerca de 500 hectares plantados. As cultivares Alfrocheiro, Bar... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2005
Avaliação da influência de diferentes safras nas características físico-químicas de vinhos tintos elaborados no Submédio do Vale do São Francisco. Este trabalho teve por objetivo avaliar a influÍncia de diferentes safrasda cultivar Tempranillo nas caracterÌsticas fÌsico-quÌmicas de vinhoselaborados no SubmÈdio do Vale do S?o Francisco. Para real... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2009
Caracterização fenólica de vinhos tropicais brasileiros de Tempranillo e Ruby Cabernet. O presente trabalho teve como objetivo caracterizar o perfil fenólico de vinhos comerciais elaborados no Vale do Submédio São Francisco com as cultivares Tempranillo e Ruby Cabernet, safras 2012 e 201... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2015
Validation of a chromatographic method to routine analysis of transresveratrol and quercetin in red wines. The objective of this work was to validate a fast method with low-solvent use, for the analysis of trans-resveratrol and quercetin in red wines. The wines were prepared, using a classical method, from... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2017
Cultivares de videira para a elaboração de vinhos finos para o Submédio do Vale do São Francisco. Neste trabalho são apresentadas a caracterização agronômica e a composição físico química dos vinhos de cultivares de videiras com potencial para a elaboração de vinhos finos e espumantes no Submédio... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2021
Cultivares de videira para processamento. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2015
Physical-chemical characterization of Tempranillo and Barbera organic wines from São Francisco Valley, Brazil. The present work aimed to characterize two varieties of experimental wines from organic production: Barbera and Tempranillo cultivars, in the São Francisco Valley, Brazil. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2016

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