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Batata-doce: doce energia. Author(s): LANA, M. M. Como comprar; Como conservar; Como consumir; Dicas; Receitas. Repository: BDPA Publication year: 2009
Doce em massa. Author(s): TORREZAN, R. Os doces em massa (bananada, goiabada, marmelada, pessegada, figada, etc.) possuem diferenças quanto à sua consistência. Podem apresentar-se na forma de uma pasta homogênea de consistência mole ou de... ... Repository: BDPA Publication year: 2015
Subsídios para o programa de melhoramento genético de batata-doce in natura. Author(s): VENDRAME, L. P. de C.; PEDROSO, M. T. M.; MELO, R. A. de C. e O objetivo do trabalho foi coletar informações para validar e subsidiar as tomadas de decisão relacionadas com os rumos do programa de melhoramento genético de batata-doce. Repository: BDPA Publication year: 2023
Caracterização da produção de batata-doce em Mariana Pimentel (RS): um estudo exploratório. Author(s): PEDROSO, M. T. M.; VENDRAME, L. P. de C.; MELO, R. A. de C. e É fundamental levantar as demandas tecnológicas dos agentes econômicos para que a pesquisa agronômica tenha a máxima aderência à necessidade da cadeia produtiva. O presente estudo teve como principal... ... Repository: BDPA Publication year: 2023
Biofortificação: batata-doce Beauregard. Author(s): FERNANDES, F. R.; AMARO, G. B.; MADEIRA, N. R.; CAVALIERI, S. D.; MELO, W. F. de Batata-doce. Como preparar uma unidade de multiplicação. Condução da unidade de transferência de tecnologia. Fins e formas de utilização. Repository: BDPA Publication year: 2014
Doce de umbu. Author(s): CASTRO, C. D. P. da C.; RYBKA, A. C. P.; BIASOTO, A. C. T.; OLIVEIRA, V. R. de O umbu apresenta sabor, aroma e textura exóticos e se destaca entre as frutas nativas da Caatinga por sua maior representatividade quanto à produção extrativista com fins alimentícios. As atividades a... ... Repository: BDPA Publication year: 2020
Angelim-doce: Andira fraxinifolia. Author(s): CARVALHO, P. E. R. NOMES VULGARES POR UNIDADES DA FEDERAÇÃO: na Bahia, angelim-branco, angelim-coco, angelim-mirim e angelim-preto; no Ceará, angelim-amargoso; no Espírito Santo, angelim-coco; em Minas Gerais, angelim,... ... Repository: BDPA Publication year: 2010
Elaboração de doces utilizando batata-doce biofortificada cv. Beauregard. Author(s): MELLO, A. F. S. A batata-doce cv. Beauregard é biofortificada e apresenta maiores teores de carotenoides (pró vitamina A). Dessa forma, foram elaboradas duas formulações de doces utilizando a batata-doce cv. Beaurega... ... Repository: BDPA Publication year: 2018
CIP BRS Nuti: batata-doce. Batata-doce CIP BRS Nuti. Características. Recomendações técnicas. Resistência a doenças. Repository: BDPA Publication year: 2021
Batata-doce: BRS Rubissol. Author(s): CASTRO, L. A. S. de; BECKER, A. Repository: BDPA Publication year: 2011

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