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Imunossensor amperométrico para detecção de enterotoxina estafilocócica em queijo. Autoria: MATTOSO, L. H. C.; HERRMANN, P. S. de P. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
Desenvolvimento de um imunossensor baseado em tinta de carbono para detecção de enterotoxina estafilocócica. Autoria: FURTADO, R. F.; BORGES, M. de F. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2013
Métodos de análises rápidas para detecção de enterotoxinas estafilocócicas em alimentos. Autoria: BORGES, M. de F.; FURTADO, R. F. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2013
Epidemiologia molecular aplicada ao monitoramento de estirpes de Staphylococcus aureus na produção de queijo minas frescal. Autoria: SOUZA, V. de Resumo: Foi realizado o monitoramento epidemiológico molecular de estirpes de Staphylococcus aureus potencialmente toxigênicas isoladas no processo de produção do queijo Minas frescal em micro-usina d... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2013
Identificação molecular de Staphylococcus Aureus enterotoxigênicos isolados de insufladores de ordenhadeira mecânica. Autoria: ZAFALON, L. F. Em estudo realizado por KENNY et ai. (1993) foi encontrada a presença de uma ou mais toxinas em 28,6% das amostras de StaphylococaJS aureusisoladas em casos de mastite bovina, sendo as toxinas mais is... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2009
Staphylococcus enterotoxigênicos em leite e produtos lácteos, suas enterotoxinas e genes associados: revisão. Esta revisão de literatura teve como objetivo relatar estudos sobre a ocorrência de Staphylococcus enterotoxigênicos e suas enterotoxinas em leite e produtos lácteos, surtos e casos esporádicos de int... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2008
Avaliação da presença de genes para enterotoxinas, pela técnica de PCR multiplex, em Staphylococcus aureus isolados de mastite bovina na Zona da Mata mineira. Autoria: ARCURI, E. F.; LANGE, C. C. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2007
Detecção de enterotoxinas em pools de estirpes de Staphylococcus aureus envolvidas em casos de mastite bovina. Autoria: ZAFALON, L. F. De acordo com JARRAUD et al. (1999) e AKINEDEN et al. (2001), as estirpes de S. aureus patogênicos podem produzir enterotoxinas dos tipos A a E e G a J (SEA, SEB, SEC, SED, SEE, SEG, SEH, SEI e SEJ),... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2008
Diversity of Staphylococcus coagulase: positive and negative strains of coalho cheese and detection of enterotoxin encoding genes. Autoria: ARCURI, E. F. Three hundred samples of coalho cheese, from 15 diff erent brands, seven handmade and eight industrialized, were evaluated in relation to the contamination profi le by Staphylococcus coagulase-positiv... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2019
Ocorrência de Staphylococcus aureus em leite de vacas com mastite subclínica. Autoria: SANTANA, R. C. M.; ALVES, T. C.; ZAFALON, L. F. O leite é um alimento nutritivo, o que favorece o surgimento e a multiplicação de microrganismos patogênicos. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2022

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