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Autoria: ASSIS, O. B. G.; BRITTO, D. de

Neste texto são apresentados os principais conceitos e uma breve revisão das atuais aplicações das chamadas embalagens ativas e inteligentes para alimentos. Diversos dispositivos já se encontram dispo... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2014

Autoria: ANTONIOLLI, L. R.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2015

Autoria: SOUZA, J. R.; MOURA, M. R. de; MATTOSO, L. H. C.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2013

Autoria: BERNI NETO, E. A.; RIBEIRO, C.; ZUCOLOTTO, V.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2008

Autoria: RIBEIRO NETO, W. A.; MARCONCINI, J. M.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2017

Autoria: LUENGO, R. de F. A.; COLNAGO, L. A.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2010

Autoria: MARTINELI, M.; REZENDE, C. M. de; FONSECA, M. J. de O.; SOARES, A. G.; SILVA, O. F.; OLIVEIRA, A. H.; MOTTA, L. C. do C.; SILVA, M. H. G. e; BRITO, G. F. da C.; BARBOSA, W. J.; COSTA, D. dos S.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2012

Autoria: MOREIRA, F. K. V.; MARCONCINI, J. M.; MATTOSO, L. H. C.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2012

Autoria: SIQUEIRA, M. C.; AOUADA, M. R. M.; CASTRO, V. L. S. S. de; BRANDÃO, H. de M.; RECH, R. R.; MARCONCINI, J. M.; MATTOSO, L. H. C.

Resumo: Nanopartículas de prata foram sintetizadas, caracterizadas e incorporadas em matriz polimérica (carboximetilcelulose) para avaliação da sua toxicidade na utilização em embalagens alimentícias.... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2013

Autoria: SIQUEIRA, M. C.; COELHO, G. F.; AOUADA, M. R. M.; BRESOLIN, J. D.; HUBINGER, S. Z.; MARCONCINI, J. M.; MATTOSO, L. H. C.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2012

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