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Este trabalho teve por objetivo investigar os parâmetros para a estruturação de polpa de umbu, avaliando-se o efeito da combinação de diferentes hidrocoloides nas características do gel de fruta. A po... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2015

A resistência à penetração (RP) é muito utilizada para detectar a presença de compactação no solo. Dificuldades na interpretação dos resultados existem devido à dependência em relação à umidade. Assim... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2015

O Brasil é um dos maiores produtores de mamão (Carica papaya L.). No entanto, a sua produtividade tem sido comprometida devido ao ataque de doenças, como a podridão de raízes causada pelo oomiceto Phy... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2014

A banana (Musa spp) ocupa a 23 posição em volume de produção (6,9 milhões de toneladas) e área cultivada (490 mil hectares) dentre as fruteiras. É a fruta mais consumida no Brasil e no mundo na forma... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2014

Os sistemas agroflorestais (SAF?s) sucessionais e diversificados são modelos de uso do solo que mais se aproximam ecologicamente da floresta natural e representam a interface entre a agricultura e a f... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2006

O Assentamento Sepé Tiarajú, situado na região canavieira de Ribeirão Preto (SP), foi criado oficialmente em 2004, constituindo o primeiro assentamento na modalidade PDS (Projeto de Desenvolvimento Su... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2006

Resumo: A adequada adubação mineral de pomares de goiabeira, sob manejo intensivo, é fator preponderante na produtividade, e o acompanhamento do estado nutricional das plantas contribui para a eficiên... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2015

Esse trabalho apresenta o projeto de consolidação das Redes de Agroecologia Mantiqueira - Mogiana e do Pontal do Paranapanema, no Estado de São Paulo. Essas atualmente contam com 13 núcleos microrregi... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2006

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