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Enumeração de estafilococos e coliformes em queijo artesanal produzido no município de Carvalhos, Minas Gerais. Author(s): LANGE, C. C.; NOGUEIRA, J. S.; VICENTINI, N. M.; DINIZ, F. H.; PIRES, M. de F. A. Repository: BDPA Publication year: 2019
Enumeração de Campylobacter em carcaças, cortes e miúdos de frango produzidos no Rio Grande do Sul. Author(s): MULINARI, E. L.; SALVATORI, R. U.; MAJOLO, C. Com o objetivo de quantiﬁcar a presença de Campylobacter em carcaças, cortes e miúdos de frango produzidos no estado do Rio Grande do Sul, 50 amostras foram analisadas por meio da técnica UFC/g... ... Repository: BDPA Publication year: 2014
Comparação entre o método de contagem eletrônica e contagem microscópica na enumeração de células somáticas presentes em leite de cabra. Author(s): FERNANDES, D. R.; COSTA, V. M. D.; SILVA, L. M. F. da; LIMA, A. R.; PINHEIRO, R. R.; SOUZA, V. de [Comparison of somatic cells count of goat milk by the electronic method with direct microscopic method]. Repository: BDPA Publication year: 2015
Evaluation of the use of PetrifilmTM EB count plates for the enumeration of Enterobacteriaceae in poultry samples. Author(s): DREBES, T.; MAJOLO, C.; FRÖDER, H. Avaliação do uso de placas PetrifilmTM EB para a enumeração de enterobacteriaceae em amostras de carcaças de frango. Um teste rápido, que apresente o resultado em curto período de tempo, que seja simp... ... Repository: BDPA Publication year: 2012
Parâmetros microbiológicos de queijo caprino tipo coalho produzido em pequenas propriedades do Rio Grande do Norte. Author(s): SOUSA, F. G. C. de; OLIVEIRA, C. J. B. de; QUEIROGA, R. de C. R. do; CHAPAVAL, L.; MOURA, J. F. P. de; LOPES JÚNIOR, W. D. Muitos microrganismos patogênicos são importantes para a segurança alimentar por serem veiculados por alimentos, provocar danos a saúde dos consumidores e promover perdas econômicas. Diante do exposto... ... Repository: BDPA Publication year: 2009
Nematódeos gastrintestinais em ovinos ½ sangue Somalis com diferentes níveis de resistência. Author(s): ZAROS, L. G.; NEVES, M. R. M. das; NAVARRO, A. M. do C.; BENVENUTI, C. L.; VIEIRA, L. da S. O presente trabalho teve como objetivo estudar a epidemiologia das endoparasitoses gastrintestinais em ovinos ½ sangue Somalis com diferentes graus de resistência à essas infecções. À partir de uma re... ... Repository: BDPA Publication year: 2009
Composição e contagem de células somáticas de amostras de leite de cabra. Author(s): ARAUJO, M. E. de; COSTA, V. M. D.; SILVA, L. M. F. da; MELO, P. de C.; SOUZA, V. de Resumo: O preenchimento de todos os critérios desejáveis de qualidade depende de um programa de saúde para o rebanho, baseado principalmente em medidas de prevenção e adoção de práticas de higiene ade... ... Repository: BDPA Publication year: 2014
Efeito da matriz do leite de cabra sobre a sobrevivência de Lactobacillus paracasei LPC37 frente às condições gastrintestinais simuladas in vitro. Author(s): VIEIRA, A. D. S.; SANTOS, K. M. O. dos; MARTINEZ, R. C. R.; PADILHA, M.; OLIVEIRA, J. da S.; SAAD, M. M. I. O objetivo desse trabalho foi avaliar se a matriz do leite de cabra confere proteção à cepa probiótica comercial de Lactobacillus paracasei LPC 37 (LPC-37) frente às condições gastrintestinais simulad... ... Repository: BDPA Publication year: 2011
Quantificação de bacteriófagos em amostras biológicas: comparação de métodos com plaqueamento em ágar. Author(s): VAZ, C. S. L.; RECH, D. V.; FONSECA, F. M. da; COLDEBELLA, A. Resumo: O ensaio em placa sobre dupla camada de ágar é um método bem estabelecido para quantificação de bacteriófagos, porém laborioso. Aqui, comparamos a quantificação de bacteriófagos em amostras in... ... Repository: BDPA Publication year: 2024

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