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Autoria: BRUGNARA, E. C.; COLLI, M. P.; VERONA, L. A. F.; SCHWENGBER, J. E.; ANTUNES, L. E. C.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2014

Autoria: CARMELO, L. G. P.; CORREA, D. S.; FERREIRA, M. D.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2014

Autoria: ZUCOLOTO, M.; ANTONIOLLI, L. R.; SIQUEIRA, D. L. de; CZERMAINSKI, A. B. C.

The aim of this work was to evaluate the effect of passive modified atmosphere packaging (MAP) on the maintenance of fruit quality during the extended storage of ‘Rocha’ and ‘Packham’s Triumph’ pears.... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2017

Autoria: BECARO, A. A.; PUTI, F. da C.; PARIS, E. C.; MARCONCINI, J. M.; FERREIRA, M. D.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2012

Autoria: CAMLOFSKI, A. M. de O.; LICODIEDOFF, S.; GODOY, R. C. B. de; KOSLOWSKI, L. AS. D.; CORDOVA, K. R. V.; RIBANI, R. H.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2012

Autoria: PESSOA, P. F. A. P.; SILVA, M. G. O. DA; MAIA, C. W. C. P.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2017

Autoria: CARDOSO, J. M. da S.; SANTOS, A. E. O. dos; LIMA, M. A. C. de; MARQUES, M. A. D.; SILVA, M. G. da

O presente trabalho objetivou avaliar a qualidade pós-colheita de bananas ‘Pacovan’ utilizando atmosferas modificadas obtidas por filmes plásticos de PVC e de polietileno, e biofilme a base de cera de... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2008

Autoria: ROVERI, V. Z.; MENDONÇA, V. R.; GIRALDO, T. R.; OLIVEIRA, C. R. de

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2010

Autoria: MATTOS, L. M.; MORETTI, C. L.; FERREIRA, M. D.

Modified atmosphere packaging. Passive. Active. O² and CO² limits. Types of plastic films used in MAP. Package parameters. Respiration rate. Temperature. Permeability. Respiration rats messurement. Pl... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2012

Autoria: TEODORO, K. B. R.; CORREA, A. C.; TEIXEIRA, E. de M.; MARCONCINI, J. M.; MATTOSO, L. H. C.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2014

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