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Autoria: SILVA JUNIOR, M. S. F. S. da; BORGES, A. A. de S.; SANTOS, S. R. N.; MOURA, V. G. de; SILVANA, G. R. da; DIAS, A. C. S.; ARAUJO, A. M. de; OLIVEIRA FILHO, J. W. G. de Poultry meat is a major source of animal protein in the world. Research indicates a high inbreeding rate derived from a relative absence of heterozygous subpopulations of chicken from different suppli... ... |
Autoria: PETROLLI, T. G.; SUTILLE, M. A.; PETROLLI, O. J.; STEFANI, L. M.; SIMIONATTO, A. T.; TAVERNARI, F. de C.; ZOTTI, C. A.; GIRARDINI, L. K.
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Autoria: OLIVEIRA, M. M. de; BELLI FILHO, P.; SCHELL, D. R.; OLIVEIRA, P. A. V. de
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Autoria: SORDI, C.; TAVERNARI, F. de C.; SUREK, D.; SARTORETTO, L. M.; PETROLLI, T. G.; TEIXEIRA, C. J. de S. Abstract: This study aimed to determine sorption isotherms of ingredient and poultry diet. The samples were encapsulated in capsules and dehydrated by oven-drying in a desiccator for more than 24 hour... ... |
Autoria: FORNAZIER, R.; RODRIGUES, D.; JÚNIOR, V. R.; ALBINO, L. F. T.; TAVERNARI, F. de C.; ROSTAGNO, H. S.; SILVA, D.; MARQUES, M. F. G.; TIZZIANI, T.; JÚNIOR, M.
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Autoria: CAMARGO, C.; ROSA, P. S.; MACHADO, R. O conceito e os princípios gerais do bem-estar animal foram apresentados no capítulo 'Introdução Geral' deste guia, devidamente publicado como resolução do Concea. A espécie contemplada neste capítulo... ... |
Autoria: CARON, L.; COLDEBELLA, A.; DUARTE, S. C.; ALBUQUERQUE, E. R.
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Autoria: FEDDERN, V.; MAZZUCO, H.; FONSECA, F. M. da; LIMA, G. J. M. M. de Abstract: Biogenic amines (BAs) represent a considerable toxicological risk in some food and feed products. They are formed under unhygienic conditions during storage and processing; therefore, an inc... ... |
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