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Autoria: TAPETI, C. F.; FAVARO, S. P.; MARQUES, R. R.

Este trabalho teve como objetivo avaliar a qualidade do óleo na polpa de frutos de macaúba em função do tempo de permanência de frutos no campo mantido em sistema de coletores/contentores.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2013

Autoria: FAVARO, S. P.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2020

Autoria: TAPETI, C. F.; FAVARO, S. P.; ROSCOE, R.; GALVANI, F.

o presente trabalho teve como objetivo avaliar a uniformidade de maturação dos frutos no cacho em macaúbas de ocorrência natural nos biomas Pantanal e Cerrado.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2013

Autoria: TAPETI, C. F.; FAVARO, S. P.; MARQUES, R. R.

Para contribuir com conhecimento sobre a maturação de frutos de macauba, neste trabalho foram investigados aspectos de composição e atividade enzimática em frutos de macaúba dispostos nas porções apic... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2013

Autoria: ANTONIASSI, R.; CONCEIÇÃO, L. D. H. C. S. da; JUNQUEIRA, N. T. V.; BRAGA, M. F.; MACHADO, A. F. de F.; SANTOS, M. C. da S.; BIZZO, H. R.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2013

Autoria: TILAHUN, W. W.; GROSSI, J. A. S.; FAVARO, S. P.; PIMENTEL, L. D.

Este trabalho objetivou avaliar a perda de massa, a atividade de água e a estabilidade oxidativa em frutos de macaúba armazenados a 20 ºC.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2013

Autoria: CONCEIÇÃO, L. D. H. C. S. da; ANTONIASSI, R.; JUNQUEIRA, N. T. V.; BRAGA, M. F.; LICURGO, F. M. da S.; DUART, I. D.; CASTRO, P. R. de

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2013

Autoria: TAPETI, C. F.; FAVARO, S. P.; MARQUES, R. R.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2013

Autoria: ANTONIASSI, R.; JUNQUEIRA, N. T. V.; CONCEIÇÃO, L. D. H. C. S. da; BRAGA, M. F.; OLIVEIRA, T. A. de; BACK, G. R.; CASTRO, P. R. de; BELLON, G.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2013

Autoria: PIMENTA, T. V.; ANDRADE, M. H. C.; ANTONIASSI, R.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2012

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