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 Autoria: ARRIEL, N. H. C.; BELTRÃO, N. E. de M. O gergelim (Sesamum indicum L.), introduzido no Brasil pelos portugueses no século 16, é plantado tradicionalmente na região Nordeste para consumo local, e vem sendo explorado comercialmente no Centro... ... |
 Autoria: FIRMINO, P. T.; SILVA, M. B. da; SILVA, A. C.; FIRMINO, M. E. R. Importância alimentar; Uso na alimentação humana; Biscoito de gergelim; Bolo de gergelim. |
 Autoria: ARRIEL, N. H. C.; SOUSA, S. L. de; HEUERT, J.; MEDEIROS, A. A. de; GONDIM, T. M. de S.; FIRMINO, P. de T.; VASCONCELOS, R. A. de; DANTAS, E. S. B.
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 Autoria: ARRIEL, N. H. C.; BELTRAO, N. E. de M.; FIRMINO, P. de T. Este livro reúne uma coletânea tanto de questionamentos feitos em eventos de transferência de tecnologia (dias de campo, seminários e excursões técnicas, dentre outros) como aqueles registrados pelo S... ... |
 Autoria: ARAÚJO, A. E. de; GONDIM, T. M. de S.; SANTOS, J. W. dos Mancha Angular do gergelim |
 Autoria: ARRIEL, N. H. C.; FIRMINO, P. de T.; BELTRÃO, N. E. de M.; SOARES, J. J.; ARAÚJO, A. E. de; SILVA, A. C.; FERREIRA, G. B. Introdução; Clima; Solos; Cultivares; Preparo do solo e plantio; Tratos culturais; Doenças; Pragas; Colheita, Beneficiamento; Armazenamento; Comercialização; Coeficientes técnicos; Composição química... ... |
 Autoria: ARRIEL, N. H. C.; GONDIM, T. M. de S.; FIRMINO, P. de T.; BELTRÃO, N. E. de M.; VASCONCELOS, R. A.; COSTA, I. L. da; SILVEIRA, N. A. da; SOUSA, S. L. de; DANTAS, E. S. B.; PEREIRA, J. R. Gergelim; BRS Seda; Característica do gergelim; Controle de plantas daninhas; Desbaste da planta; Pragas |
 Autoria: FREITAS, M. N. de; BARROS, M. E. S.; FIRMINO, P. de T.; ARRIEL, N. H. C. Gergelim (Sesamum indicum L.) é um alimento muito apreciado pelo consumidor, principalmente por suas alegações de funcionalidade e aspectos nutritivos. Dessa forma, este estudo objetivou conhecer a co... ... |
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