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O gergelim (Sesamum indicum L.), introduzido no Brasil pelos portugueses no século 16, é plantado tradicionalmente na região Nordeste para consumo local, e vem sendo explorado comercialmente no Centro... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2013

Importância alimentar; Uso na alimentação humana; Biscoito de gergelim; Bolo de gergelim.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2004

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2015

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2020

Este livro reúne uma coletânea tanto de questionamentos feitos em eventos de transferência de tecnologia (dias de campo, seminários e excursões técnicas, dentre outros) como aqueles registrados pelo S... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2009

Mancha Angular do gergelim

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2004

Introdução; Clima; Solos; Cultivares; Preparo do solo e plantio; Tratos culturais; Doenças; Pragas; Colheita, Beneficiamento; Armazenamento; Comercialização; Coeficientes técnicos; Composição química... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2007

Gergelim; BRS Seda; Característica do gergelim; Controle de plantas daninhas; Desbaste da planta; Pragas

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2007

Gergelim (Sesamum indicum L.) é um alimento muito apreciado pelo consumidor, principalmente por suas alegações de funcionalidade e aspectos nutritivos. Dessa forma, este estudo objetivou conhecer a co... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2018

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2010

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