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Autoria: PACHECO, T. F.; MARQUES, B. L.; TORRES, N. A. M.; RESENDE, P. H. S.; FRANCO, P. F.; DAMASO, M. C. T.; FÁVARO, L. C. L.; SALUM, T. F. C. Lactic acid is an organic acid widely used in the food, chemical, pharmaceutical and cosmetic industries (Yuwaamornpitak and Chookietwatana, 2018; Hong et al., 2009). Lactic acid can be obtained from... ... |
Autoria: SILVA, L. S.; BEZERRA, L. R.; SILVA, A. M. de A.; CARNEIRO, H.; MOREIRA, M. N.; OLIVEIRA, R. L. This study was realized to evaluate the production of gas and volatile fatty acids when glycerin was used to replace four forage species through the use of a semi-automated technique in vitro. The exp... ... |
Autoria: CARNEIRO, J. da C.; OLIVEIRA, J. S. e; LIMA, J. C. F.; RIBEIRO, M. T.; CARM0, A. L. M. The use of glycerin as energy source for ruminants is a viable option (ÍTAVO et al., 2011), once its energetic value is similar to corn starch (Duque et al., 2011). Gomes et al. (2011) verified that g... ... |
Autoria: CARNEIRO, J. da C.; OLIVEIRA, J. S. e; LIMA, J. C. F.; RIBEIRO, M. T.; CARMO, A. L. M. The silage is based on spontaneous lactic fermentation, where under anaerobic conditions the soluble carbohydrates are fermented with lactic acid production and rapid decrease in pH. Corn is considere... ... |
Autoria: KREMPSER, P. M.; LOPES, R. P. X.; RIBEIRO, M. T.; LIMA, J. C. F.; OLIVEIRA, J. S. e; CARNEIRO, J. da C. Corn is considered the best forage to be ensiled due to its dry matter content, low buffering capacity and adequate levels of soluble carbohydrates for fermentation (McDonald et al., 1991). The use of... ... |
Autoria: XAVIER, I. M.; PEREIRA, D. H.; PINA, D. S.; BOLSON, D. C.; PEDREIRA, B. C. e; GARCIA, L. F.; SEDANO, A. D. B.; SOARES, S. R. The use of sugarcane silage is a feasible option for shortage of forage in pastures, increasing the losses during the fermentation process. However, the use of additives is required due to the high le... ... |
Autoria: OLIVEIRA, J. S. e; LOPES, R. P. X.; RIBEIRO, M. T.; LIMA, J. C. F.; KREMPSER, P. M.; CARNEIRO, J. da C. Aerobic stability can be defined as the resistance of silage to deterioration after the silo opening (Jobim et al, 2007).After air exposition, the silage deterioration starts resulting in substantial... ... |
Autoria: TAVERNARI, F. de C.; SOUZA, A. R. S. V. de; FEDDERN, V.; LOPES, L. dos S.; TEIXEIRA, C. J. de S.; MÜLLER, J. A.; SUREK, D.; PAIANO, D.; PETROLLI, T. G.; BOIAGO, M. M. Abstract: Two experiments were carried out to determine the metabolizable energy of crude glycerin (CG) and to evaluate the effect of adding different levels of CG on broiler performance and yield of... ... |
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