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Um novo método de Ressonância Magnética Nuclear para análise da gordura intramuscular de carne bovina. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2008
Perfil de ácidos graxos da gordura intramuscular de tourinhos Cruzados Nelore X Angus e Nelore terminados em confinamento. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2020
Aplicação da ressonância magnética nuclear no domínio do tempo para avaliação da gordura intramuscular em amostras de Longissimus dorsi. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2011
Potencialidades da ressonância magnética nuclear no domínio do tempo para avaliação da gordura intramuscular em diferentes cortes de carne bovina. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2011
Composição dos lipídios intramusculares de bovinos Canchim terminados em confinamento, recebendo dietas com silagem de milho ou cana-de-açúcar e grãos de girassol. O objetivo do presente estudo foi avaliar o efeito na composição de ácidos graxos a proporção entre ácidos graxos insaturados e saturados e a quantidade de ácido linoléico conjugado CLA (cis-9, trans-... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2007
Carcass traits of crossbred steers surgically castrated or immunocastrated. The aim of this study was to evaluate carcass traits of crossbred steers surgically castrated or immunocastrated. Steers produced along two years from mating Nellore, 1/2 Nellore x 1/2 Angus and 1/2 N... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2016
Comportamento de vacas em lactação alimentadas com dietas contendo diferentes fontes de gordura. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2014
Metodologia científica: identificação de antioxidantes naturais para aumentar a estabilidade oxidativa de gorduras ovinas. Nesta publicação, são relatadas as informações necessárias para a elaboração dos extratos vegetais de araçá vermelho e folhas de oliveira, com suas respectivas atividades antioxidantes, o método de ex... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2021
Separation of critical pairs of C18:1 isomers and conjugated linoleic acid in milk fat. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
Parâmetros metabólicos de vacas jersey alimentadas com diferentes fontes de gordura. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2015

Mostrando 1 - 10 de 158 resultados.

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