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O que é higiene?; É importante ter higiene?; Quais são os agentes causadores de doenças no consumo de alimentos? O que pode acontecer se não tivermos higiene no preparo dos alimentos?; Quais os sintom... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2007

Passos para ordenha higiênica; Limpeza da sala de ordenha e dos vasilhames.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2008

O comportamento higiênico é um mecanismo de defesa natural das abelhas a diversas doenças e tem sido monitorado nas colônias por diferentes métodos. Este estudo comparou os testes de perfuração e de c... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2008

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2008

Esta publicação orienta o produtor leiteiro, por meio de informações básicas, sobre a higiene das tetas da vaca, a fim de evitar a mastite. Neste sentido, orienta-o, sobre a IN-51, que versa a respeit... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2009

Medidas importantes para prevenção da mastite e melhoria da produção leiteira.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2008

No Estado do Amapá, o comércio de camarões de água doce é realizada em feiras livres, bares, restaurantes, supermercados e peixarias, onde envolve um número significativo de pessoas denotando sua impo... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2014

O leite é um alimento natural originado no úbere/mamas e é importante fonte de vitaminas, proteínas e energia para crianças, jovens e adultos, bem como para os animais. Muitos fatores influenciam o ti... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2014

Resumo: Objetivou-se caracterizar a obtenção higiênico-sanitária do leite de cabra em propriedades de base familiar no Ceará. As informações foram coletadas através da aplicação de questionários em 10... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2013

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