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Mudanças na morfologia de Brachiaria brizantha como conseqüência do manejo indequado em um sistema silvipastoril. Autoria: RAKOCEVIC, M.; LAVORANTI, O. J.; MEDRADO, M. J. S. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2004
Aplicação de painel de temas e indicadores para a avaliação das indicações geográficas de vinho do Brasil. Autoria: FLORES, S. S.; TONIETTO, J.; TAFFAREL, J. C. O desenvolvimento das Indicações Geográficas no Brasil é recente e tem os vinhos como protagonistas, com o reconhecimento do Vale dos Vinhedos (FALCADE; MANDELLI, 1999; TONIETTO, 2011). Repositório: BDPA Ano de publicação: 2019
Comparativo dos regulamentos de uso e controles de indicações geográficas de vinhos do Brasil e Itália. Autoria: PEREIRA, R. V.; TONIETTO, J.; MARTINAZZO, A. P. O objetivo deste trabalho foi comparar os padrões de qualificação das denominações de origem de vinhos finos tranquilos e espumantes, a partir de uma pesquisa do tipo exploratória entre os Regulamento... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2016
Perfil físico-quimico e sensorial de vinhos tintos tropicais comerciais da futura Indicação Geográfica Vale do São Francisco. Autoria: VERÍSSIMO, C. M.; ALCÂNTARA, R. L. de; LIMA, L. L. de A.; PEREIRA, G. E.; MACIEL, M. I. S. Este trabalho apresenta as características físico-químicas e sensoriais de vinhos tintos tropicais comerciais do Vale do São Francisco. A partir da análise de nove produtos, das safras de 2017 e 2018,... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2021
Criteria used in the specifications for geographical indications of fine wines in Brazil / Critères utilisés dans les cahiers des charges des indications géographiques des vins fins au Brésil. Autoria: TONIETTO, J.; PEREIRA, R. V.; ZANUS, M. C.; GUERRA, C. C.; FALCADE, I. The Brazilian legislation on geographical indications (GI) are the Law 9.279 and INPI Normative Instruction 25/2013, establishing the conditions for the registration of GI, whether in modality of ?Ind... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2016
A estruturação e o reconhecimento da Indicação de Procedência Campanha Gaúcha para vinhos. Autoria: TONIETTO, J.; FALCADE, I.; GUERRA, C. C.; ZANUS, M. C.; MELLO, L. M. R. de; BRUCH, K. L. O registro de Indicações Geográficas de vinhos no Brasil deve atender ao que estabelece a legislação brasileira, definida na Lei da Propriedade Industrial (LPI) nº 9.279, de 14 de maio de 1996 (Brasil... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2021
Coleção de microrganismos de interesse agroindustrial: histórico e realizações. Autoria: SILVA, G. A. da; AGUSTINI, B. C.; MELLO, L. M. R. de Esta publicação trata do histórico da Coleção de Microrganismos de Interesse Industrial (CMIA), pertencente à Embrapa Uva e Vinho, lotada em Bento Gonçalves, que teve sua origem em 1980, como um aglom... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2022
História e usos de leveduras: características das leveduras isoladas para a região produtora dos vinhos de altitude de Santa Catarina. Autoria: SILVA, G. A. da; AGUSTINI, B. C.; MENDES, S. D. C.; MELLO, L. M. R. de A seleção de microrganismos com aptidão para qualquer processo biotecnológico é uma das etapas mais importantes para a elaboração de produtos fermentados e, em especial, o vinho. Salienta-se que a ela... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2020
Indicações geográficas de vinhos finos do Brasil: avanços e projetos em desenvolvimento. Autoria: TONIETTO, J.; ZANUS, M. C. A primeira indicação geográfica do Brasil, sob registro número 200002, foi reconhecida pelo INPI em 22 de novembro de 2002, tendo como titular do direito de propriedade a APROVALE - Associação dos Pro... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2007
Correção e processamento das coordenadas geográficas dos vinhedos da IG Vale dos Vinhedos. Autoria: PROKOPP, F. E.; MELLO, L. M. R. de; SILVA, G. A. da Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012

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