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Autoria: TONIETTO, J.; FALCADE, I.

A Indicação de Procedência Altos Montes está localizada no contexto geográfico da Serra Gaúcha. Foi colonizada por imigrantes italianos a partir de 1875, como parte da Colônia Caxias com o nome de Nov... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2013

Autoria: TONIETTO, J.; ZANUS, M. C.; FALCADE, I.; GUERRA, C. C.

A Indicação de Procedência Altos Montes. O Regulamento de Uso da Indicação de Procedência Altos Montes. A Operacionalização do Regulamento de Uso da Indicação de Procedência Altos Montes

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2013

Autoria: TONIETTO, J.; ZANUS, M. C.; FALCADE, I.; GUERRA, C. C.

O desenvolvimento de indicações geográficas (IG) de vinhos finos representa um novo estágio de organização da produção vitivinícola em áreas delimitadas no Brasil, com impactos na qualidade e identida... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2016

Autoria: TAFFAREL, J. C.; MARCON, A. R.

O tema das Indicações Geográficas (IG?s) não é contemporâneo. Desde os primórdios na antiga Grécia (século IV), há relatos de produtos que fazem relação com o lugar de origem como os vinhos de Corinto... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2022

Autoria: RAKOCEVIC, M.; LAVORANTI, O. J.; MEDRADO, M. J. S.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2004

Autoria: TONIETTO, J.; FALCADE, I.

Brazil has a vast land area, which includes a diversity of areas potentially suitable for wine production. However, until the 1970s, asingle wine region (Serra Gaúcha, in Rio Grande do Sul) accounted... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2020

Autoria: FLORES, S. S.; TONIETTO, J.; TAFFAREL, J. C.

O desenvolvimento das Indicações Geográficas no Brasil é recente e tem os vinhos como protagonistas, com o reconhecimento do Vale dos Vinhedos (FALCADE; MANDELLI, 1999; TONIETTO, 2011).

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2019

Autoria: FLORES, S. S.; TONIETTO, J.; TAFFAREL, J. C.

The development of GIs in Brazil is recent and has wines as protagonists, with the first GI recognized in 2002. The projects for GIs' recognition, particularly in the case of wines, involve the partic... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2018

Autoria: PEREIRA, R. V.; TONIETTO, J.; MARTINAZZO, A. P.

O objetivo deste trabalho foi comparar os padrões de qualificação das denominações de origem de vinhos finos tranquilos e espumantes, a partir de uma pesquisa do tipo exploratória entre os Regulamento... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2016

Autoria: TONIETTO, J.; ZANUS, M. C.; FALCADE, I.; TAFFAREL, J. C.; GUERRA, C. C.

O desenvolvimento de indicações geográficas de vinhos no Brasil representa um novo estágio de organização da produção vitivinícola em áreas delimitadas, com impactos na qualidade e identidade dos prod... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2017

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