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Autoria: BRITO, M. A. V. P. e; SOUZA, G. N. de; LANGE, C. C.; BRITO, J. R. F.

Importância da refrigeração do leite ; Tanques coletivos; Pesquisa sobre a qualidade do leite de tanques coletivos; Uma segunda pesquisa: maio de 2007 a junho de 2008.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2009

As amostras de leite enviadas para análise ao Laboratório de Qualidade de Leite (LQL) da Embrapa Gado de Leite devem ser coletadas seguindo recomendações - os 10 passos.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2019

Autoria: TEIXEIRA, S. R.; MENDONCA, L. C.; DUTRA, A. de S.; MONTEIRO, R. P.

Este Manual tem por objetivo apresentar informações e descrever orientações técnicas gerais relacionadas à produção de leite com qualidade, com foco na correta higienização de tanques coletivos de arm... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2018

Autoria: MENDONCA, L. C.; GUIMARAES, A. S.; BRITO, M. A. V. P. e

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2012

Autoria: ZANELA, M. B.; PERES, R. P.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2024

Autoria: BARBOSA, R. S.; ALVARENGA, M. B.; ÁVILA, B. P.; ZANDONÁ, G. P.; OLIVEIRA, F. M.; CRIZEL, R. L.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2024

Autoria: SPALLONE, M. G.; SANTOS, C. S. dos; RIBEIRO, M. E. R.; WEISSHEIMER, C. F.; ZANELA, M. B.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2012

Autoria: RIBEIRO, M. E. R.; STUMPF JUNIOR, W.; GOMES, J. F.; BITENCOURT, D.; BARCELOS, P.; BARBOSA, R. S.; ZONTA, M.; AQUINO, S. L. G.; CANDIA, P. R.; DALBANN, P. R.

Esta publicação visa orientar aos produtores e técnicos do setor sobre a rotina de coleta e encaminhamento de amostras de leite do estabelecimento rural até Lableite, de forma a estruturar um processo... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2007

Autoria: OLIVEIRA, A. M. de; DIAS, J. A.; MACEDO, S. C. C.; PACHECO, I. F.; CONSTANTINO, N. A. S.; PINTO, M. do P.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2019

Autoria: BARBOSA, R. S.; ALVARENGA, M. B.; PRATES, D. da F.; JASKULSKI, I. B.; DALBANN, R. D.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2024

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