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Comparison between barley malt protein quantification methods. Autoria: CENCI, I. de O.; GUIMARÃES, B. P.; AMABILE, R. F.; GHESTI, G. C. Brazil imports about 60% of all the malt used by the brewing industry which is spread throughout the country. Even though it is an agricultural country, only a small portion of the barley production h... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2020
Bagaço de malte: Pré-tratamento alcalino e hidrólise enzimática para liberação de glicose a partir de bagaço de malte. Autoria: RODRIGUES, D. de S. Processo de pré-tratamento alcalino seguido de hidrólise enzimática para liberação de glicose a partir de bagaço de malte. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2021
Bagaço de malte: Processo combinado de auto-hidrólise e hidrólise enzimática para pré-tratamento de bagaço de malte. Autoria: GAMBETTA, R. Processo hidrotérmico combinado de auto-hidrólise seguido de hidrólise enzimática como pré-tratamento para liberação de glicose a partir de bagaço de malte. O pré-tratamento por auto-hidrólise remove... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2021
Malt bagasse: combined auto-hydrolysis and enzymatic hydrolysis process for malt bagasse pretreatment. Autoria: GAMBETTA, R. Combined hydrothermal process of auto-hydrolysis and enzymatic hydrolysis as pretreatment for release of glucose from malt bagasse. The auto-hydrolysis pretreatment removes the hemicellulose and chemi... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2021
Malt bagasse: Alkaline pretreatment and enzymatic hydrolysis to release glucose from malt bagasse. Autoria: RODRIGUES, D. de S. Alkaline pretreatment process followed by enzymatic hydrolysis for release of glucose from malt bagasse. The alkaline pretreatment promotes biomass delignification, exposing the cellulose fibers, maki... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2021
Effects of malt bagasse utilization on kale germination using different substrates and shadings. Autoria: RODRIGUES, N. F.; HAMACHER, L. da S.; TAVARES, S. R. de L.; SILVA, F. C. da; OLIVEIRA, J. R. de; CORRÊA, G. M.; HÜTHER, C. M. Malt bagasse is an important waste from breweries, with high potential of usage in various animal and human food areas. Nonetheless, there are few studies of its in natura usage as soil conditioner fo... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2021
Production and characterization of oat malt, and Principal Component Analysis (PCA). Autoria: ANTHERO, A. G. da S.; BACH, F.; AMARAL, B. do; JORGE, R. M. M.; MARQUETTI, I.; CLETO, P. B.; LIMA, J. M. de; HELM, C. V.; PERALTA-ZAMORA, P. G.; JORGE, L. M. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2017
Identification and characterization of malto-oligosaccharide from pinhão. Autoria: PAVAN, V.; GODOY, R. C. B. de; PASTORE, G. M.; HELM, C. V.; GODOY, G. S.; Negre, M. de F. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2017
Explorando variações fenotípicas e de caracteres agronômicos para uma proposta de coleção pública de cevada para malte. Autoria: CARPENTIERI-PIPOLO, V.; KIIHL, T. A. M. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2019
Cevada BRS Manduri: tipo agronômico, potencial de rendimento e excelência em qualidade de malte. Autoria: MINELLA, E. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2011

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