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A mandioca de mesa é um dos principais cultivos das áreas rurais da região do Cerrado do Brasil Central. O cultivo é um dos preferidos dos horticultores em razão da lucratividade e adaptação à rotação... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2023

O primeiro passo da seleção das cultivares de mandioca a serem utilizadas é a definição do mercado a ser atendido, ou seja, se será dada ênfase à produção de mandioca de mesa (macaxeira ou aipim) ou p... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2023

Autoria: BEZERRA, V. S.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2011

Autoria: SAMPAIO FILHO, J. S.; SANTOS, V. da S.

Embora o gênero Manihot seja formado por 80-90 especles, toda a mandioca cultivada pertence a uma única espécie, Manihot esculenta Crantz. Os clones de mandioca são divididos em dois grupos, com base... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2012

A mandioca é uma planta perene por possuir ciclos vegetativos e produtivos constantes, com contínua deposição de carboidratos em suas raízes de reserva. Após o plantio das manivas-sementes, o primeiro... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2023

Autoria: OLIVEIRA, L. A. de; JESUS, J. L. de; SANTOS, J. F. dos; SANTOS, V. da S.

A cultura da mandioca (Manihot esculenta Crantz) é bastante disseminada pelo Brasil, sendo amplo o leque de'produtos derivados da mandioca de mesa ofertados no mercado. As raízes das variedades de man... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2014

Autoria: SIVIERO, A.; SOUZA, J. M. L. de; MENDONÇA, H. A. de; NASCIMENTO, G. C. do; CUNHA, E. T.

Esta publicação traz informações técnicas sobre a BRS Colonial, cultivar de mandioca para mesa.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2005

Autoria: SIVIERO, A.; MENDONÇA. H. A. de; NASCIMENTO, G. C. do; SOUZA, J. M. L. de; CUNHA, E. T.

Esta publicação traz informações técnicas sobre a BRS Caipora, cultivar de mandioca para mesa.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2005

Autoria: SANTOS JÚNIOR, A. M. P. dos; CAMPOS, M. C.; SAMPAIO FILHO, J. S.; SANTOS, V. da S.

As cultivares de mandioca se subdividem em mandioca mansa, também denominada aipim ou macaxeira, e mandioca brava, utilizada para farinha. A polpa das raízes dessa espécie pode ser branca, creme, lara... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2011

Autoria: CARVALHO, L. M. de; CARVALHO, H. W. L. de; RANGEL, M. A. S.; SANTOS, V. da S.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2016

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