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Geleia de manga com propriedades prebióticas. A geleia de manga com adição de fruto-oligossacarídeo é um produto diferenciado, com possíveis propriedades prebióticas, que atende aos consumidores de produtos com menor teor de açúcar adicionado que... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2020
Desidratação osmótica de manga Tommy Atkins. Para o estudo da desidratação osmótica de manga foram realizados ensaios preliminares com intuito de definir a padronização das amostras de fruta e a faixa de tempo de imersão a serem utilizados no pr... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2005
Produção de mudas de manga. No Brasil, nas últimas décadas, diante da importância econômica que a manga alcançou, a tendência atual é estabelecer pomares tecnicamente bem conduzidos, com mudas enxertadas, provinientes de boas pl... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2006
Obtenção de nanocristais de amido de amêndoa de manga. O objetivo deste trabalho foi obter nanocristais de amido a partir de amêndoa de semente de manga cv. Tommy Atkins. A partir de amêndoas de mangas Tommy Atkins, é possível extrair cerca de 38% de amid... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2018
Otimização da formulação de néctar de manga 'manzanillo'. De acordo com os padrões estabelecidos pela legislação, é possível obter néctar de manga ?Manzanillo?, utilizando as menores concentrações de açúcar testadas neste estudo e concentrações de polpa de 5... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2007
Impacto da contaminação de sedimento de mangue com óleo na atividade de microrganismos. Sedimentos de mangue contaminados ou não com produtos derivados do petróleo foram avaliados quanto à atividade microbiana e enzimática. Os maiores valores de C na biomassa microbiana foram obtidos nas... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2008
Produção integrada de manga no Estado do Piauí: documentos de referência. Normas técnicas específicas (NTE PI-Manga); Grade de agroquímicos; Caderno de campo; Caderno de pós-colheita; Listas de verficação - Pomar e empacotadora; Lista de verficação - Pomar; Lista de verfica... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2005
Comportamento dos preços da manga exportada do Brasil: 2004-2012. Mais de 90% das exportações brasileiras de manga são provenientes do Submédio do Vale do São Francisco, região que produz a fruta em praticamente todos os meses do ano. O volume exportado pelo Brasil... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2013
Geleia de manga Kent com adição de fibra. A mangicultura na região semiárida tem um importante papel no desenvolvimento regional e nacional, sendo a manga uma fruta largamente consumida na forma in natura ou processada. Objetivou-se, com este... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2018

Mostrando 1 - 10 de 1.622 resultados.

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