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Autoria: ASSIS, J. S. de; SELF, G.; CARON, V. C. Both red and black lenticel spotting reduce the value of Tommy Atkins mangoes exported from northeast Brazil to North America and Europe. By applying none, some ar ali postharvest operations to early... ... |
Autoria: VILVERT, J. C.; FREITAS, S. T. de; FERREIRA, M. A. R.; COSTTA, E. B. S. da; AROUCHA, E. M. M. The objective of this study was to determine the most efficient sample size required to estimate the mean of postharvest quality traits of ?Palmer? mangoes harvested in two growing seasons. A total of... ... |
Autoria: SANTOS, L. F. dos; VILVERT, J. C.; SOUZA, T. A. de; ALVES, J. da S.; RIBEIRO, T. da S.; NEUWALD, D. A.; FREITAS, S. T. de The definition of the minimum O2 levels required to maximally inhibit fruit aerobic respiration is essential to efficiently delay ripening and senescence during long-distance transportation. The aim o... ... |
Autoria: PARANHOS, J. G.; ISHIKAWA, F. H.; LIMA, M. A. C. de; LIMA NETO, F. P. Genetic parameters to fruit quality of mango hybrids were estimated using a mixed model REM/BLUP. Twenty-seven hybrids (Tommy Atkins cross with Haden, Palmer, Van Dyke, Kent and Coquinho) were evaluat... ... |
Autoria: PEREIRA, M. C. T.; NIETSCHE, S.; MIZOBUTSI, G. P.; D. JÚNIOR, E.; SOUZA, S. M. de; MOUCO, M. A. do C. This experiment was carried out in a mango orchard "Tommy Atkins", Nova Porteirinha, MG, Brazil. |
Autoria: OLDONI, F. C. A.; FLORENCIO, C.; BERTAZZO, G. B.; GRIZOTTO, P. A.; BOGUSZ JUNIOR, S.; CARNEIRO, R. L.; COLNAGO, L. A.; FERREIRA, M. D. The internal breakdown (IB) is a premature and uneven mango pulp ripening physiological disorder that is noticed only when the fruit is sliced for consumption. Thus, there is a demand for analytical m... ... |
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Autoria: NASSUR, R. de C. M. R.; CRISOSTO, G.; FREITAS, S. T. de; VILAS BOAS, E. V. de B.; LIMA, L. C. de O.; CRISOSTO, C. The objectives of this study were to validate dry matter as an index to indicate final consumer quality and acceptance of mango fruit from Brazil. |
Autoria: PEREIRA, C. A.; CASTRO, A. P. C. de; PAZ, C. D. da; GAVA, C. A. T. In this work we evaluated the optimal doses of a yeast strain (L 1O) previousJy selected for post-harvest disease control. A technical grade preparation (TGP) containing 104 to 108 yeast cells mL·I we... ... |
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