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Mel. Qual o conceito de mel adotado para as abelhas-sem-ferrão?; Por que adotar o conceito de mel previsto na legislação sobre abelhas-sem-ferrão?... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2024
Melou. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2011
Mela em feijão-vagem. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2020
Identidade e padrão do mel. O que é Regulamento Técnico de Identidade e Qualidade?; O que influencia a identidade do mel?; Quais parâmetros atestam a qualidade e a identidade do mel? ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2024
Análise do mercado paraense de mel no período de 1995 a 2010. Este artigo tem como objetivo analisar a situação do mercado de mel mundial e a nível brasileiro, mais especificamente do Estado do Pará. Para tanto, foram utilizados dados secundários das bases estat... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2013
FABRICAÇÃO de açúcar mascavo, melado e rapadura. A implantação de pequenas indústrias no meio rural é um processo que traz novos desafios para o homem do campo, afinal, fabricar alimentos processados é diferente de plantar e colher. Dessa forma, par... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2014
Controle químico da mela do feijoeiro comum. Tendo em vista a escassez de informações sobre o controle da mela do feijoeiro comum com fungicidas atualmente disponíveis, este trabalho teve por objetivo avaliar diferentes ingredientes ativos, visa... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2008
Processo de transição de extrativismo de mel para a apicultura em comunidade ribeirinha de Corumbá, MS. A apicultura se apresenta como um incremento da renda para essa comunidade, pois perceberam que a venda do mel é mais estável e com maior valor agregado que outras atividades econômicas que tradiciona... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2018
Resposta de acessos e cultivares de feijoeiro quanto à resistência à mela ou teia micélica (Thanatephorus cucumeris) em Rondônia. O objetivo deste trabalho foi testar diferentes acessos e cultivares a fim de se determinar o nível de resistência à mela. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2008
Mel: características e propriedades. Definicão e importância; Composição; Acúcares; Água; Enzimas; Proteínas; Ácidos orgânicos; Minerais; Vitaminas; Outros componentes; Propriedades; Aroma e sabor. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2006

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