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Autoria: WANDER, A. E.; LACERDA, A. C. V.; FREITAS, F. C. de; DIDONET, A. D.; DIDONET, C. C. G. M.

Nos últimos anos tem crescido a importância dos alimentos orgânicos em diferentes países. Diversos estudos, em diferentes capitais brasileiras, demonstram um aumento do interesse dos consumidores por... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2007

Autoria: SIQUEIRA, K. B.

Este artigo comenta os principais produtos e temas que poderão aflorar no mercado mundial de alimentos no curto prazo.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2022

Autoria: CHAVES, R. de Q.; MAGALHÃES, A.; SALÉ, N.; ROESE, A.; SILVA, T. N. da

No contexto do mercado orizícola, o da busca do aumento da demanda, que se insere o presente trabalho, tendo por objetivo apresentar e discutir o cenário da possível utilização da farinha e do macarrã... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2007

Autoria: ZACHARIAS, A. O.; CARVALHO, H. M. G.; MADEIRA, N. R.

Dentre as espécies de hortaliças Panc trabalhadas pela Embrapa Hortaliças, quase metade é natural dos diversos biomas brasileiros. Algumas estão dispersas por todo o território nacional e consideradas... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2021

Autoria: MENDONÇA, A. P. B.; XAVIER, J. H. V.; SILVA, W. H. da; SOUZA, S. V.; ZICA, K. D. N.

Este trabalho aborda a inserção da agricultura de base familiar nos mercados institucionais, mais especificamente no Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) em Unaí-MG. Essa inserção foi viabi... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2014

Autoria: TASSI, M. E. v. Z.; ABREU, L. S. de

Considerando que o mercado é um espaço de construção social, o objetivo principal deste artigo é o de compreender a diversidade da comercialização de produtos de base ecológica, identificando as redes... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2009

Autoria: SCHNEIDER, S.; CASSOL, A. P.; PITALUGA, C.; DINIZ, F. H.; NEVES, J. A. S. das; SILVA, L. de J. de S.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2023

Autoria: JESUS, M. E. R. de; BERALDO, K. A.; BEQUIMAM, L. P. N.; MENDONÇA, R. M. G.; SOUSA, D. N. de

Este trabalho tem como objetivo compreender a emergência do mercado de delivery para produtos da agricultura familiar durante a pandemia da Covid-19. Nos procedimentos metodológicos utilizou-se de téc... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2022

Autoria: FERREIRA, F. da S.; REIS, J. N. P.; MAYORGA, R. D.; MARTINS, E. C.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2004

Autoria: FERREIRA, F. da S.; REIS, J. N. P.; MAYORGA, R. D.; MARTINS, E. C.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2004

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