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Microbiota lática de queijos artesanais. Author(s): BRUNO, L. M.; CARVALHO, J. D. G. Introdução; Bactérias Láticas; Lactococcus; Lactobacillus; Leuconostoc; Enterococcus; Métodos de Isolamento e Caracterização de Bactérias Láticas; Considerações finais; Referências. Repository: BDPA Publication year: 2009
Microbiota lática de queijos de coalho produzidos no Jaguaribe, CE. Author(s): SANTOS, J. G. dos; BRUNO, L. M.; CARVALHO, J. D. G.; NASCIMENTO, E. S. do Repository: BDPA Publication year: 2009
Isolamento de bactérias láticas de queijos Minas Artesanais produzidos em cinco microrregiões do estado. Author(s): FEREIRA, R. K.; BESSA, N. F.; CERQUEIRA, A. F. L. W.; SILVA, M. R.; RODARTE, M. P.; RIBEIRO, J. B. Repository: BDPA Publication year: 2019
Caracterização molecular de bactérias ácido láticas de amostras de queijos artesanais de diferentes regiões do estado de Minas Gerais. Author(s): PARMA, M. L. G.; BESSA, M. F.; PARADELO, L. de L.; CERQUEIRA, A. F. L. W.; RODARTE, M. P.; RIBEIRO, J. B. Repository: BDPA Publication year: 2019
Classificação de bactérias láticas isoladas de queijo de coalho artesanal. Author(s): SANTOS, J. G. dos; NASCIMENTO, E. S. do; BRUNO, L. M. Repository: BDPA Publication year: 2009
Isolamento e análise do perfil xilanolítico de fungos de solo do mangue da Sapiranga. Author(s): LOPES, V. R. de O.; FAHEINA JÚNIOR, G. da S.; BRAGA, R. M.; SOUZA, C. G. de; MARTINS, C. M.; PINTO, G. A. S. Repository: BDPA Publication year: 2009
Modelagem estatística para estimação da população de protozoários ruminais em função da relação volumoso: concentrado na dieta e da presença de aditivos. Author(s): JESUS, L. P. DE; CABRAL, L. DA S.; ESPINOSA, M. M.; ABREU, J. G. DE; ZERVOUDAKIS, J. T.; MORENZ, M. J. F. RESUMO - Objetivou-se com a realização deste trabalho desenvolver modelos estatísticos para estimar as variações da população de protozoários ruminais em função da relação volumoso:concentrado e da pr... ... Repository: BDPA Publication year: 2012
Effects of anthocyanin on intestinal health: a systematic review. Author(s): VEREDIANO, T. A.; MARTINO, H. S. D.; PAES, M. C. D.; TAKO, E. Intestinal health relies on the association between the mucosal immune system, intestinal barrier and gut microbiota. Bioactive components that affect the gut microbiota composition, epithelial physic... ... Repository: BDPA Publication year: 2021
Bioacessibilidade de compostos bioativos e potencial antioxidante de polpa de juçara em pó (Euterpe Edulis). Author(s): PEREIRA, D. C. de S.; SILVA, L. C. P. da; BERES, C.; SANTOS, K. M. O. dos; GOMES, F. dos S.; CABRAL, L. M. C. Repository: BDPA Publication year: 2018
Avaliação do potencial de resíduos agroindustriais da produção de biocombustíveis na geração de biogás. Author(s): FERREIRA JÚNIOR, J.; COLUSSE, G. A.; GONCALVES, S. B.; MENDONCA, S.; GUEDES, C. L. B. Repository: BDPA Publication year: 2018

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