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Estudo das características de viscosidade em farinhas mistas extrudadas de cereais. Author(s): MARINHO, A. F.; BRANDÃO, C. B.; AZEDO, E. B. M. de; SILVA, J. S. da; LIMA, C. F.; ARAÚJO, F. de O.; SOUZA, V. F. de; NASCIMENTO, M. R. F.; OLIVEIRA, N. G. M.; AZEVEDO, F. de F. M.; ZINGER, S.; ASCHERI, J. L. R. A mistura de cereais como o arroz, cevada e trigo constituem uma importante fonte nutricional. A utilização de novas tecnologias como a extrusão Termoplástica é uma alternativa na busca de alimentos q... ... Repository: BDPA Publication year: 2020
Análise das características de viscosidade em farinhas mistas extrudadas de cereais. Author(s): MARINHO, A. G.; SOUZA, V. F. de; BOMDESPACHO, L. de Q.; NASCIMENTO, M. R. F.; ASCHERI, J. L. R. Repository: BDPA Publication year: 2016
Estabilidade de barra de cereais adicionada de albedo de maracujá. Author(s): MATSUURA, F. C. A. U.; MATSUURA, M. I. da S. F.; MENEZES, H. C. de As barras de cereais foram introduzidas há mais de uma década como uma alternativa saudável de produto de confeitaria. Inicialmente, os principais ingredientes eram os cereais, frutas e nozes e, atual... ... Repository: BDPA Publication year: 2005
Uso de albedo de maracujá na elaboração de barra de cereais. Author(s): MATSUURA, F. C. A. U.; MATSUURA, M. I. da S. F.; MENEZES, H. C. de O mercado de barras de cereais tem crescido bastante nos últimos anos,ocorrendo, também, uma diversificação dos ingredientes utilizados. As fibras consistem em importante componente dessas barras e al... ... Repository: BDPA Publication year: 2005
Análise de mistura varietal em lote de sementes de Feijão Guandu através de marcadores morfológicos e moleculares. Author(s): BEGNAMI, I. DOS S.; MALAGO JUNIOR, W.; GODOY, R.; VIGNA, B. B. Z. O feijão guandu (Cajanus cajan) é uma importante espécie de leguminosa, utilizada principalmente na alimentação animal como uma importante fonte de proteínas. A espécie tem uma taxa de polinização cru... ... Repository: BDPA Publication year: 2020
Mistura de fertilizantes: cálculo e formulação. Author(s): VELOSO, C. A. C.; ARAUJO, S. M. B.; RODRIGUES, J. E. L. F. Repository: BDPA Publication year: 2020
Confirmação da identidade genética das plantas produtoras de sementes da cultivar BRS Guatã de Feijão Guandu com marcadores moleculares. Author(s): BEGNAMI, I. DOS S.; MALAGO JUNIOR, W.; GODOY, R.; VIGNA, B. B. Z. O feijão guandu (Cajanus Cajan) é uma espécie de potencial forrageiro, com boa adaptabilidade e fixadora de nitrogênio. Repository: BDPA Publication year: 2021
Avaliação da digestibilidade aparente e consumo de carboidratos de dietas à base de cana de açúcar tratada ou não com óxido de cálcio e em diferentes momentos de adição de uréia. Author(s): SILVA, J. S. da; PANCOTI, C. G.; BORGES, A. L. C. C.; SILVA, R. R. e; LOPES, F. C. F.; LAGE, H. F. Repository: BDPA Publication year: 2010
Análise da ocorrência do babaçu na Bacia do Rio Cocal em Natividade-TO pela identificação de padrões de paisagens em imagens ASTER. Author(s): SILVA, M. R. da; OLIVEIRA, S. N. de; MARTINS, E. de S.; CARVALHO JUNIOR, O. A. de; MITJA, D.; BECQUER, T.; FARIAS, M. F. R.; CARDOSO, W. dos S.; GOMES, R. A. T. ABSTRACT - The present paper aims to evaluate the advantages of the ASTER sensor to detect landscape pattern of the palm tree (babaçu) from spectral analysis. The study area is located in the Cocal ri... ... Repository: BDPA Publication year: 2007
Efeito de diferentes amidos e concentrações de agente compatibilizante no pH de veículo polimérico. Author(s): FAVERO, V. O.; CARVALHO, J. F.; FERREIRA, R. T.; XAVIER, G. R.; OLIVEIRA, P. J. de; RUMJANEK, N. G. Repository: BDPA Publication year: 2015

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