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Elaboração de molhos de pimentas. Autoria: FURTADO, A. A. L.; DUTRA, A. de S. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
Desenvolvimento de molho chutney de maracujá da caatinga e mamão. Autoria: TORREZAN, R.; SÁ, D. de G. C. F. de; OLIVEIRA, A. H.; TEIXEIRA, N. S.; ARAUJO, F. P. de; MATTA, V. M. da De origem indiana, o chutney é preparado com especiarias, vinagre, frutas e vegetais. O objetivo desse trabalho foi elaborar e avaliar a aceitação de um molho chutney preparado com maracujá da caating... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2016
Uso da faixa molhada para determinar o volume de água no meloeiro via gotejamento. Autoria: BASTOS, E. A.; NOGUEIRA, C. C. P.; ANDRADE JUNIOR, A. S. de; SOUSA, V. F. de Este trabalho teve por objetivo estabelecer a faixa molhada, como critério para se definir o coeficiente de redução (Kr), visando à estimativa do volume de água a ser aplicado no meloeiro via irrigaçã... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2004
Formação do bulbo molhado do coco. Autoria: SOUZA, A. G. dos S.; RESENDE, R. S.; CARVALHO, T. B. de As informações de profundidade e de largura do bulbo molhado no solo são importantes para o manejo adequado da irrigação, auxiliando na quantidade de água a ser aplicada na planta. Para que haja um bo... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2015
Teste do bulbo molhado para o plantio de cana-de-açúcar com irrigação localizada. Autoria: SIMOES, W. L.; OLIVEIRA, A. R. de; CALGARO, M. No Submédio do Vale do São Francisco, o sistema de cultivo da cana-de-açúcar (Saccharum spp.) é baseado no fornecimento da água durante todo o seu ciclo. Nesta região, a irrigação na cana-de-açúcar te... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2016
Processamento de molho "Chutney" composto de maracujá da caatinga e manga. Autoria: TORREZAN, R.; SILVA, B. S. G. DA; TEIXEIRA, N. S.; OLIVEIRA, A. H.; SILVA, L. F. M. da; ARAUJO, F. P. de; MATTA, V. M. da "Chutney" é uma palavra inglesa utilizada para designar um tipo de conserva picante na qual, vegetais ou frutas, ou ambos combinados, são cozidos junto com especiarias, vinagre e açúcar. A sua utiliza... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2015
Estabilidade de molho de pequi (Caryocar coriaceum wittm) armazenado à temperatura ambiente. Autoria: SOUZA, J. P. de; ALVES, R. E.; BRITO, E. S. de; LUCENA, M. N. G. de; RUFINO, M. do S. M. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2014
Dimensões de bulbo molhado em sistema de irrigação por gotejamento em área cultivada com ateiras. Autoria: ARAÚJO, W. F.; PRADO, R. J.; TAVEIRA, D. L. L.; SIQUEIRA, R. H. S.; CHAGAS, E. A.; NÓBREGA, S. L. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2019
Agroindustrialização de cubiu (Solanum sessiliflorum DUNAL) como oportunidade a agroindústria familiar: Balas de gelatina e molho chutney. Autoria: RIBEIRO, T. P. S.; DURIGAN, M. F. B. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2018
Avaliação da qualidade de polpa de novos acessos de tomate cultivado em sistema orgânico. Autoria: ROSA, C. L. da S.; GRANDI, D. F. D. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010

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